[发明专利]一种解决便秘的专用发酵饲料及其生产方法

说明书

本发明涉及发酵饲料技术领域，具体公开了一种解决便秘的专用发酵饲料及其生产方法；发酵饲料包括：以粗纤维植物组分为主的第一主料，以中草药组分为主的第二主料，以预混料组分为主的第三辅料，以及用于发酵的混合菌液；生产方法包括：按照各组分的重量比例准备第一主料、第二主料以及第三辅料；发酵底液制备；混合菌液制备；在发酵罐中进行半连续补料发酵，间歇补充发酵底液，间歇放出发酵底液；本发明能够解决现有技术中发酵饲料在生产过程中发酵过早结束，造成饲料适口性差，导致治疗便秘与饲喂综合效果较差的问题。

技术领域

本发明涉及发酵饲料技术领域，具体是涉及一种解决便秘的专用发酵饲料及其生产方法。

背景技术

母猪便秘现象非常普遍，母猪便秘出现后会使采食逐渐减少甚至不食、造成母猪消瘦，尤其会造成哺乳母猪无乳或少乳，严重影响了哺乳母猪及小猪的健康，并使胎儿初重减轻。玉米粒、豆粕、麦麸、麦糠等植物粗纤维物料经过发酵后不仅极大的改善了口感，其中可被吸收的蛋白、糖、氨基酸含量大幅的提高，变成了更容易被动物吸收的饲料。

因此现有技术通常在发酵饲料中加入能够治疗便秘的组分，力求达到既保证便秘的快速治疗，又能实现良好的饲喂效果，实现较高的经济收益；但是现有发酵饲料在制备过程中不能维持适当的菌体浓度，加剧供氧的矛盾，存在养分不足的问题，容易导致发酵过早结束，导致饲料适口性较差；再加上由于便秘带来的食欲问题，造成猪只进食量不足，增重较差，导致经济效益下降。

发明内容

本发明解决的技术问题是：解决现有技术中发酵饲料在生产过程中发酵过早结束，造成饲料适口性差，导致治疗便秘与饲喂综合效果较差的问题。

本发明的技术方案是：一种解决便秘的专用发酵饲料，包括以粗纤维植物组分为主的第一主料，以中草药组分为主的第二主料，以预混料组分为主的第三辅料，以及用于发酵的混合菌液；

按照重量份数计，所述第一主料包括：玉米粒130～150份、豆粕82～102份、麦麸80～90份、麦糠54～65份、红薯38～48份、鱼粉42～52份、贝壳粉35～45份、乳清15～25份；

所述第二主料按照重量份数计包括：陈皮粉7～9份、红曲山楂粉6～8份、甘草5～7份、番泻叶3～5份；

所述第三辅料按照重量份数计包括：维生素1～2份、微量元素0.8～1份、合成氨基酸0.8～1份、钙0.2～0.6份；

按照体积比，所述混合菌液的加入量为10～30％。

进一步地，所述混合菌液中包括酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌。

枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；同时，枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，提高机体的消化功能。

地衣芽孢杆菌，可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌；具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，能够促进机体对营养物质的吸收利用，增强机体免疫力；同时，促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长，调整肠道菌群失调，恢复肠道功能。

进一步地，按照重量份数计，所述第二主料中还包括马齿苋3～5份。马齿苋，性寒，入心、肝、脾、大肠经，具有清热解毒、利水祛湿等功效，因此马齿苋能够使肠道更加润滑，使粪便排泄更加通畅，可以大大的缩短治疗便秘的时间，及时缓解便秘的痛苦，其与乳酸菌协同作用使排出的粪便无臭味。

进一步地，所述第三辅料中的维生素采用砻糠作为载体；微量元素采用轻质碳酸钙作为载体。砻糠与轻质碳酸钙能够分别承载维生素与微量元素的活性成分；利用砻糠与轻质碳酸钙良好的化学稳定性和吸附性，使维生素与微量元素的活性成分颗粒增大，大大改善其分散性，提高饲喂价值。