[发明专利]一种基于区块链的进口冷冻食品质量安全追溯方法及系统

权利要求书

1.一种基于区块链的进口冷冻食品质量安全追溯方法，其特征在于，所述方法包括：

接收冻品企业上传的冻品信息，所述冻品信息包括冻品批次信息和冻品质量安全信息；

根据所述冻品批次信息生成电子二维码；

将所述冻品信息上传至区块链；

接收经销商企业上传的经销商信息，所述经销商信息由所述经销商企业通过扫描所述电子二维码上传；

将所述经销商信息上传至所述区块链，并将所述冻品信息和所述经销商信息串联成链；

接收消费者上传的消费者信息，所述消费者信息由所述消费者通过扫描所述电子二维码上传；

将所述消费者信息上传至所述区块链，并将所述冻品信息、所述经销商信息和所述消费者信息串联成链。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当接收到监管方发送的追溯请求时，所述方法还包括：

根据所述消费者信息追溯至所述冻品信息；

或，

根据所述冻品信息追溯至所述消费者信息；

或，

根据所述经销商信息追溯至所述冻品信息和所述消费者信息。

3.一种基于区块链的进口冷冻食品质量安全追溯系统，其特征在于，所述系统包括：溯冻链系统、企业端子系统、消费者端子系统；

所述企业端子系统用于将冻品信息上传至所述溯冻链系统，所述冻品信息包括冻品批次信息和冻品质量安全信息；

所述溯冻链系统用于根据所述冻品批次信息生成电子二维码，并将所述冻品信息上传至区块链；

所述企业端子系统还用于将经销商信息上传至所述溯冻链系统；

所述溯冻链系统还用于将所述经销商信息上传至所述区块链，并将所述经销商信息与所述冻品信息串联成链；

所述消费者端子系统用于将消费者信息上传至所述溯冻链系统；

所述溯冻链系统还用于将所述消费者信息上传至所述区块链，并将所述冻品信息、所述经销商信息和所述消费者信息串联成链，以使得所述消费者端子系统根据所述电子二维码获取所述经销商信息和所述冻品信息。

4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，所述系统还包括：监管端子系统；

所述监管端子系统用于查阅所述冻品信息、所述经销商信息和所述消费者信息。

5.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述监管端子系统还用于：

根据所述冻品信息追溯至所述消费者信息；

或，

根据所述消费者信息追溯至所述冻品信息；

或，

根据所述经销商信息追溯至所述消费者信息和所述冻品信息。

6.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述溯冻链系统包括基础设施层、数据层、服务层、业务层和展示层；

所述基础设施层用于为所述溯冻链系统提供网络基础环境；

所述数据层用于为所述服务层、所述业务层和所述展示层提供数据支持；

所述服务层用于为所述业务层和所述展示层提供消息服务、认证服务、区块链服务和OCR服务；

所述业务层用于为所述消费者端子系统、所述企业端子系统和所述监管端子系统提供业务服务；

所述展示层用于为用户的访问提供支持。

7.根据权利要求3至6中任一项所述的系统，其特征在于，所述冻品批次信息包括产品批次号、操作人员信息和生产地址信息。

8.根据权利要求3至6中任一项所述的系统，其特征在于，所述冻品质量安全信息包括冻品检验检疫证明、冻品海关报关单、冻品核酸检测证明。

9.根据根据权利要求3至6中任一项所述的系统，其特征在于，所述经销商信息包括经销商人员信息和经销商地址信息。

10.根据权利要求3至6中任一项所述的系统，其特征在于，所述消费者信息包括消费者位置信息和消费者手机号码。