[发明专利]一株抑制幽门螺杆菌的嗜热链球菌及其应用在审
| 申请号： | 202110658309.X | 申请日： | 2021-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN113736683A | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 李永红;许福兰;李克克;冯利菲;王蕴;王昌葆 | 申请（专利权）人： | 郑州大学;河南金百合生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/747;A61P31/04;A23L33/135;A23C9/12;C12R1/46;A61K35/744 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450001 河南省郑*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 抑制 幽门 螺杆 链球菌 及其 应用 | ||
1.一株嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ST，其特征在于，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2020年7月6日，保藏编号为CGMCCNo.20189，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。
2.如权利要求1所述的嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ST的应用，其特征在于，将嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)LA和嗜热链球菌(Streptococcusthermophilus)ST混合培养应用于预防或治疗幽门螺杆菌(Helicobacterpylori)感染。
3.如权利要求2所述的嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ST的应用，其特征在于，嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)LA和嗜热链球菌(Streptococcusthermophilus)ST培养条件分别为：培养温度33～41℃，初始pH 5.2～7.2，接种量2～10％，接种种龄12～48h，装液系数20％～60％，培养时间24～72h。
4.如权利要求3所述的嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ST的应用，其特征在于，培养温度30～37℃，接种量4％，pH 6.2。
5.嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ST在乳制品及保健品中的应用。
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