[发明专利]一种用于鹅肉加工用蒸煮装置

权利要求书

1.一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于，包括安装架(1)、接料箱(2)、蒸煮组件、调节组件(4)和罐盖(5)；

所述蒸煮组件包括蒸煮罐(3)、除沫组件(6)、过滤组件(7)和挂钩组件(9)；

所述蒸煮罐(3)固定安装在安装架(1)的中心位置；所述接料箱(2)和调节组件(4)安装在安装架(1)上，且贴合在蒸煮罐(3)的一侧；

所述除沫组件(6)、过滤组件(7)和挂钩组件(9)均设置在蒸煮罐(3)的内部，所述除沫组件(6)贴合蒸煮罐(3)的内壁设置，所述挂钩组件(9)安装在过滤组件(7)上，所述除沫组件(6)位于过滤组件(7)的上方位置，所述过滤组件(7)和调节组件(4)传动连接，所述过滤组件(7)通过调节组件(4)可调节高度；

所述除沫组件(6)包括减速电机(601)、四连杆结构(602)和刮片(603)；

所述减速电机(601)通过不锈钢固定架固定在所述蒸煮罐(3)的侧壁上，所述四连杆结构(602)与减速电机(601)的输出轴传动连接，所述刮片(603)固定安装在四连杆结构(602)的一侧；

所述蒸煮罐(3)的内壁上开设有油沫槽(604)，所述油沫槽(604)的一侧且位于蒸煮罐(3)的侧壁上连通有油沫出料管(605)，所述刮片(603)用于将油沫刮到油沫槽(604)中通过油沫出料管(605)进入接料箱(2)。

2.根据权利要求1所述的一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于：所述调节组件(4)包括摇杆手臂(401)和手动驱动组件(402)；

所述摇杆手臂(401)固定安装在蒸煮罐(3)的外侧壁上，且所述摇杆手臂(401)与手动驱动组件(402)传动连接，所述手动驱动组件(402)的一侧与固定连接，所述手动驱动组件(402)的另一侧与放置架(701)的外壁传动连接。

3.根据权利要求2所述的一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于：所述调节组件(4)还包括第二滑槽(403)和第二滑动块(404)；

所述第二滑槽(403)开设在蒸煮罐(3)的内壁上且远离手动驱动组件(402)的一侧，所述第二滑动块(404)与过滤组件(7)的一侧固定连接，所述第二滑动块(404)滑动安装在第二滑槽(403)的内部。

4.根据权利要求2所述的一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于：所述手动驱动组件(402)包括固定座(4021)、第一齿轮(4022)、第二齿条(4025)、传动块(4023)和固定块(4026)；

所述第一齿轮(4022)、第二齿条(4025)、传动块(4023)和固定块(4026)均安装在固定座(4021)的内部，所述第一齿轮(4022)和第二齿条(4025)啮合，所述第一齿轮(4022)中心轴与摇杆手臂(401)的一侧固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于：所述第二齿条(4025)固定安装在传动块(4023)的外壁上，所述固定块(4026)与传动块(4023)固定连接，所述固定块(4026)的一端与放置架(701)的外壁通过连接柱(4024)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于：所述四连杆结构(602)包括第一曲柄(6021)、第二曲柄(6022)、第三曲柄(6023)和第四曲柄(6024)，且所述第一曲柄(6021)、第二曲柄(6022)、第三曲柄(6023)和第四曲柄(6024)之间传动连接。

7.根据权利要求1所述的一种用于鹅肉加工用蒸煮装置，其特征在于：所述过滤组件(7)包括放置架(701)和第一过滤板(705)；

所述第一过滤板(705)的外壁贴合蒸煮罐(3)的内壁设置；

所述放置架(701)固定安装在第一过滤板(705)的上端。