[发明专利]一种养生保健卤料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 202110627736.1 申请日: 2021-06-05
公开(公告)号: CN113331385A 公开(公告)日: 2021-09-03
发明(设计)人: 李大庆 申请(专利权)人: 李大庆
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23L27/14;A23L13/40;A23L11/00;A23L33/00
代理公司: 郑州超仁邦专利代理事务所(普通合伙) 41202 代理人: 许艳敏
地址: 518000 广东省深*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 养生 保健 料及 制作方法
【权利要求书】:

1.一种养生保健卤料,其特征在于:制作卤料的原料包括竹蛹26~35份,梅干20~32份,苁蓉9~20份,千年健1~6份,八角5~14份,胡椒6~14份,苏铁叶2~9份,百合4~10份,龙吐珠4~10份。

2.如权利要求1所述的一种养生保健卤料,其特征在于:制作卤料的原料包括:竹蛹30份,梅干25份,苁蓉15份,千年健3份,八角10份,胡椒10份,苏铁叶5份,百合6份,龙吐珠5份。

3.如权利要求1所述的一种养生保健卤料,其特征在于:制作卤料的原料包括:竹蛹28份,梅干28份,苁蓉17份,千年健1.8份,八角12.4份,胡椒12份,苏铁叶7份,百合6份,龙吐珠7份。

4.如权利要求1所述的一种养生保健卤料,其特征在于:制作卤料的原料包括:竹蛹33份,梅干22份,苁蓉11份,千年健4.5份,八角7份,胡椒8份,苏铁叶3份,百合8份,龙吐珠7份。

5.如权利要求1所述的一种养生保健卤料的制作方法,包括以下步骤:

(1)称取竹蛹、梅干、苁蓉、千年健、八角、胡椒、苏铁叶、百合、龙吐珠,放入纱布内包好;

(2)将卤料包放入锅中,加入水1~5L;

(3)在锅里放入食物;

(4)加热至沸腾,保持沸腾10min。

6.如权利要求5所述的一种养生保健卤料的应用,其特征在于:包括对肉质食品、动物内脏、蛋类和豆质制品的卤制。

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