[发明专利]一种饮料及其制备方法

说明书

本发明提出了一种饮料及其制备方法，涉及饮料领域。饮料，按重量份计，包括太子参2‑6份、刺梨10‑18份、调味剂8‑12份和防腐剂0.02‑0.06份。饮料的制备方法，包括如下步骤：将太子参清洗后，加入水煎煮，过滤冷却后，灭菌冷藏，得到混合液1；将山茱萸、黄芪、玫瑰茄、赤灵芝和酸枣仁清洗后，加入水，煎煮，过滤冷却后，灭菌冷藏，得到混合液2；将刺梨破碎后，剔除果核，加入水，进行榨汁，榨汁后过滤，过滤后灭菌冷藏，得到刺梨汁；将混合液1、混合液2与刺梨汁混合，并加入调味剂、防腐剂和纯化水，搅拌后灭菌灌装，得到饮料成品。本发明制备的饮料具有益气健脾、生津润肺、增益心气和补肝宁心之效。

技术领域

本发明涉及饮料技术领域，具体而言，涉及一种饮料及其制备方法。

背景技术

由于现代社会人们工作、生活的紧张度不断增加和自然环境的不断变差，不可避免的对人类的免疫力造成损害，越来越多的人免疫力不足引起了大家的关注。而人体免疫力的下降会使人易患一些严重的慢性疾病，也容易受到微生物和病毒的感染而患传染性疾病。所以提高人体免疫力是现代医学和营养学的重要研究课题之一。

随着生活水平的不断提高，人们的保健意识也逐步增强。通过日常饮食生活中摄入一定的营养成分来实现营养保健和强身健体，成为现代人的追求。目前市场上流行的饮料品种繁多，但大多是用果汁加糖和纯净水及防腐剂制成的，只能补充人体所需的、也是果汁中所含有的一些基本营养元素，而很少有以提高免疫力和增强体质为主的饮料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饮料，此饮料具有能够提高人体免疫力和增强体质的作用。

本发明的另一目的在于提供一种饮料的制备方法，以制备出此能够提高人体免疫力和增强体质的饮料。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一方面，本申请实施例提供一种饮料，按重量份计，包括太子参2-6份、刺梨10-18份、调味剂8-12份和防腐剂0.02-0.06份。

另一方面，本申请实施例提供一种饮料的制备方法，包括如下步骤：将太子参清洗后，加入12-36重量份的水煎煮1-3h，过滤冷却后，灭菌冷藏，得到混合液1；将山茱萸、黄芪、玫瑰茄、赤灵芝和酸枣仁清洗后，加入19-54重量份水，煎煮1-3h，过滤冷却后，灭菌冷藏，得到混合液2；将刺梨破碎后，剔除果核，加入5-9重量份的水，进行榨汁，榨汁后过滤，过滤后灭菌冷藏，得到刺梨汁；将混合液1、混合液2与刺梨汁混合，并加入8-12重量份的调味剂、0.02-0.06重量份的防腐剂和7-38重量份的纯化水，搅拌10-50min，灭菌灌装，得到饮料成品。

太子参：味甘、微苦，性平。归脾、肺经。有益气健脾和生津润肺之效。用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴和肺燥干咳。

刺梨：味甘而酸涩。有健胃和消食之效。可治食积饱胀。

山茱萸：味酸、涩，性微温。归肝、肾经。有补益肝肾和涩精固脱之效。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱和内热消渴。

黄芪：味甘，性温。归肺、脾经。有补气固表、利尿托毒、排脓和敛疮生肌之效。用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、痈疽难溃、久溃不敛、血虚痿黄、内热消渴、慢性肾炎蛋白尿和糖尿病。

玫瑰茄：味酸，性凉。归肾经。有敛肺止咳、降血压和解酒之效。主治肺虚咳嗽、高血压和醉酒。

赤灵芝：味甘，性平。有增益心气、补充内脏、增长智慧和增强记忆力之效。主治胸中的郁结不舒。

酸枣仁：味甘、酸，性平。归肝、胆、心经。有补肝、宁心、敛汗和生津之效。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗和津伤口渴。

相对于现有技术，本发明的实施例至少具有如下优点或有益效果：