[发明专利]一种饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种饮料，其特征在于，按重量份计，包括太子参2-6份、刺梨10-18份、调味剂8-12份和防腐剂0.02-0.06份。

2.根据权利要求1所述的一种饮料，其特征在于，还包括山茱萸0.5-2重量份、黄芪1-2重量份、玫瑰茄0.2-1.5重量份、赤灵芝1-2重量份和酸枣仁0.5-1.4重量份。

3.根据权利要求1所述的一种饮料，其特征在于，所述调味剂为白糖和蜂蜜的至少一种。

4.根据权利要求1所述的一种饮料，其特征在于，所述防腐剂为山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙和苯甲酸中的至少一种。

5.如权利要求1-4任意一项所述的一种饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

将太子参清洗后，加入12-36重量份的水煎煮1-3h，过滤冷却后，灭菌冷藏，得到混合液1；

将刺梨破碎后，剔除果核，加入5-9重量份的水，进行榨汁，榨汁后过滤，过滤后灭菌冷藏，得到刺梨汁；

将混合液1与刺梨汁混合，并加入8-12重量份的调味剂、0.02-0.06重量份的防腐剂和7-38重量份的纯化水，搅拌10-50min，灭菌灌装，得到饮料成品。

6.根据权利要求5所述的一种饮料的制备方法，其特征在于，所述灭菌处理具体是置于120-140℃下灭菌处理。

7.根据权利要求5所述的一种饮料的制备方法，其特征在于，所述灭菌处理时间为5-15s。

8.根据权利要求5所述的一种饮料的制备方法，其特征在于，所述过滤具体是通过300-500目的筛网进行过滤。

9.根据权利要求5所述的一种饮料的制备方法，其特征在于，所述纯化水具体是将自来水依次通过石英砂过滤器、活性炭过滤器、机械过滤器和二级反渗透处理制得。

10.根据权利要求8所述的一种饮料的制备方法，其特征在于，所述纯化水还置于紫外灯下杀菌处理5-60s。