[发明专利]一种全自动切菜机及其控制方法

说明书

一种全自动切菜机及其控制方法，包括入料口、中控组件、切片组件、切丝组件、传送组件和储料盒，所述中控组件分别控制所述切片组件、所述切丝组件和所述传送组件，所述切片组件和所述切丝组件能够沿相互垂直的方向分别对所述传送组件上的食材进行切片处理和切丝处理，所述食材通过所述入料口进入所述全自动切菜机内并置于所述传送组件上，所述食材在所述传送组件上被所述切片组件和/或所述切丝组件处理后进入所述储料盒内。

技术领域

本发明涉及智能切菜机领域，尤其涉及一种全自动切菜机。

背景技术

随着生活品质的不断提高，节省厨房做饭占用的时间成为人们迫切追求的目标。在下厨做饭时，切菜环节对刀工要求比较高，一般家庭主妇切出的菜厚度大小不一，形状不规则，可能影响炒菜口感，特别是质地比较硬的菜，切起来费时费力，也容易切伤手指。切菜机是一种应运而生的可用于自动切菜的装置，目前常见的切菜机均使用挤压切削进行切片和切丝，因此长期使用则需要经常换刀，而且切丝和切片的厚度宽度等参数不易调节，通常也是通过换刀来进行参数的调整，而换刀这一操作对消费者来说难度较高，过程麻烦且同样容易割伤手指。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种无需换刀且智能化程度高的全自动切菜机。

本发明的全自动切菜机包括入料口、中控组件、切片组件、切丝组件、传送组件和储料盒，所述中控组件分别控制所述切片组件、所述切丝组件和所述传送组件，所述切片组件和所述切丝组件能够沿相互垂直的方向分别对所述传送组件上的食材进行切片处理和切丝处理，所述食材通过所述入料口进入所述全自动切菜机内并置于所述传送组件上，所述食材在所述传送组件上被所述切片组件和/或所述切丝组件处理后进入所述储料盒内。

进一步地，所述中控组件包括控制主板、传感总成和控制显示屏，所述控制主板分别与所述传感总成和所述控制显示屏电连接，所述传感总成设于所述全自动切菜机的壳体内，所述控制显示屏设于所述全自动切菜机的壳体外。

进一步地，所述传感总成能够感测所述传送组件上的食材，所述控制主板能够根据所述传送总成感测到的食材参数计算并保存食材特征信息，所述控制主板能够将所述食材特征信息与已储存的食材特征信息或云端的食材特征信息对比，判断食材和云端的食材的相似度，从而判断出食材品类并传输至所述控制显示屏，所述控制显示屏能够向用户展示食材品类并接收用户的操作指示。

进一步地，所述控制主板分别与所述切片组件、所述切丝组件和所述传送组件电连接并控制所述切片组件、所述切丝组件和所述传送组件，所述控制主板能够接收用户对所述控制显示屏所作的操作指示，并指示所述切片组件、所述切丝组件和所述传送组件进行切片处理和/或切丝处理。

进一步地，所述传送组件包括传送推杆、传送电机和砧板平台，所述砧板平台设于所述入料口的正下方，所述传送电机控制所述传送推杆，所述传送推杆能够在所述传送电机的带动下伸出并推动所述砧板平台上的食材行进，所述切片组件的切片方向与所述砧板平台平行，所述切丝组件的切丝方向与所述砧板平台垂直，所述切片组件和所述切丝组件前后分设于所述传送推杆伸出时的行进方向上。

进一步地，所述切片组件包括切片推杆、切片刀片、第一切片电机、升降台和第二切片电机，所述切片推杆水平设置于所述传送组件的一侧，所述升降台设于所述传送组件的下方并与所述传送组件相抵，所述砧板平台固定于所述升降台的顶部，所述切片刀片固定于所述切片推杆朝向所述砧板平台的一端，所述切片刀片能够在所述切片推杆的带动下对所述传送组件上的所述食材进行切片处理。

进一步地，所述切片推杆与所述砧板平台平行设置，所述第一切片电机控制所述切片推杆水平滑动从而带动所述切片刀片水平往复进行切片处理，所述第二切片电机控制所述升降台上下滑动从而调整所述砧板平台相对所述切片刀片的高度差。

进一步地，所述切丝组件包括切丝刀片和切丝电机，所述切丝电机控制所述切丝刀片上下移动，所述切丝刀片能够在所述切丝电机的带动下对所述砧板平台上的所述食材进行切丝处理。