[发明专利]研创复合活性多肽系列中药活性新药源及其制备方法

说明书

本发明公开了一种研创复合活性多肽系列中药活性新药源及其制备方法，实施例选用动物的新鲜组织：关节、韧带、肌腱、骨组织和新鲜蚯蚓，通过适当的理化刺激，影响细胞合成多肽的质量，经碱浸泡后综合提取，在特定的温度、酸碱度和时间控制下，经生物酶和酶促因子作用，制成含有多种氨基酸、蛋白质及多种活性中间物的关节复合活性多肽制品，富含多种骨关节修复保护的功效营养成分，服用后能供给针对关节组织具有特异功能的活性多肽，有效促进体内蛋白多糖及胶原蛋白的合成，补充关节滑液、提供病痛的关节特异的复合活性多肽，供给细胞营养，修复病损细胞，逆转慢性退行性变，有效预防和治疗骨关节病，促进骨关节健康，保健效果好，安全无添加。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种研创复合活性多肽系列中药活性新药源及其制备方法。

背景技术

骨关节炎是一种严重危害人类健康的慢性进行性骨关节综合症。流行病学调查结果显示：我国关节炎患病率60岁以上者达78.5％。并且随着我国人口老龄化的日益加剧，越来越多的老年人受到骨关节炎病痛的折磨，增加了医疗负担的同时也严重降低了患者的劳动能力和生活质量。因此有效防治关节炎己成为重大的公共卫生学问题。但目前治疗和改善骨关节炎症的药物和产品价格昂贵，关节保健所需营养成分：氨基葡萄糖、透明质酸、硫酸软骨素、胶原蛋白价格较高，来源受限，长期使用经济负担大，极大的影响了我国数千万关节炎患者的康复。因此，在中医的“以脏治脏”及痺症“寒为主因”的中医经典思想指导指导下，选用耐寒动物的新鲜关节，韧带，肌腱骨组织，为原料，研制了关节复合活性多肽有效防治关节病！

多肽是由多种氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，通常由10～100个氨基酸分子脱水缩合而成，它们的分子量10000Da。多肽是蛋白质发挥作用的活性基团，是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质，参与调控各种生理功能，因而在临床应用上具有非常重要的开发价值。

如何应用多肽技术来研发一种价格低廉、功效良好、安全无毒、来源广泛、易于生产的以关节氨肽为模板研创复合活性多肽系列保健产品，对我国骨关节病患者的健康和国家大健康产业发展意义重大。

发明内容

针对上述的不足，本发明目的之一在于，提供一种配方合理，保健效果好的研创复合活性多肽系列中药活性新药源。通过食用动物的新鲜组织制得复合活性多肽液，通过酶解、“逆合成”，挖掘了食品潜能，产成品是“原生态”、安全、无毒、效果显著的功能食品。

本发明目的之二在于，提供一种制备上述研创复合活性多肽系列中药活性新药源的制备方法。该方法的制备工艺简易，易于实现、能快速高效制备保健效果好、安全无毒的复合活性多肽制品。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案是：

一种研创复合活性多肽系列中药活性新药源的制备方法，其包括以下步骤：

(1)取动物的新鲜脏器或组织以及新鲜蚯蚓洗干净，然后消毒，获得原料，对原料进行冷藏；所述步骤(1)的冷藏时间为1～2天，冷藏温度为0～8℃；所述步骤(1)中的消毒采用，0.1％新洁尔灭浸泡5～10分钟；

(2)对完成步骤(1)的原料进行冷冻粉碎，获得碎料；所述步骤(2)的冷冻温度为-10～-30℃；

(3)将碎料加入纯净水中进行浸渍，然后过滤获得滤液1和滤渣1，其中所述碎料与纯净水的质量比为1：1～2；所述步骤(3)的浸渍条件：pH6～8，温度10～20℃，浸渍时间1～3h，所述滤液1加0.05～0.1％山梨酸钾，并予0～4℃冷藏；

(4)将滤渣1加入0.2～1.0N浓度的NaOH液进行浸泡，然后过滤获得滤液2和滤渣2，取滤渣2和一半的滤液2加水1～2倍量进行煎煮，然后过滤获得滤液3和滤渣3；所述步骤(4)中的浸泡时间为1～2h，煎煮时间为1～3h；