[发明专利]一种酒冷凝热能综合利用系统及热能综合利用方法

权利要求书

1.一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，包括按照酒蒸汽输送的流程依次设置并通过输酒管路依次连接的酒甄、一级酒冷凝器和二级酒冷凝器，所述一级酒冷凝器上连接有用于实现所述一级酒冷凝器冷凝的一级工艺冷却水循环管路，所述二级酒冷凝器上连接有用于实现所述二级酒冷凝器冷凝的二级工艺冷却水循环管路；其中，所述一级工艺冷却水循环管路上按照工艺冷却水从所述一级酒冷凝器出来到进入所述一级酒冷凝器的方向依次设置有余热利用制热机组、余热利用制冷机组和板式换热器，所述板式换热器与冷却塔相连接；所述余热利用制冷机组还通过所述二级工艺冷却水循环管路与所述二级酒冷凝器相连接；所述余热利用制热机组上还连接有热水取热管路。

2.根据权利要求1所述的一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，所述余热利用制热机组为第二类溴化锂吸收式热泵机组。

3.根据权利要求1所述的一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，所述二级酒冷凝器上连接有冷凝酒输出管路。

4.根据权利要求1所述的一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，所述余热利用制热机组上设置有与所述余热利用制热机组的内部冷凝器进行热交换的工作循环水管路。

5.根据权利要求1所述的一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，所述余热利用制冷机组上设置有与所述余热利用制冷机组的内部吸收器和冷凝器依次进行热交换的工作循环水管路。

6.根据权利要求1所述的一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，所述一级工艺冷却水循环管路、二级工艺冷却水循环管路上分别设置有阀门。

7.根据权利要求1所述的一种酒冷凝热能综合利用系统，其特征在于，所述一级工艺冷却水循环管路和所述二级工艺冷却水循环管路上分别设置有循环泵。

8.一种采用权利要求1至7中任一项所述的酒冷凝热能综合利用系统的热能综合利用方法，其特征在于，包括如下制酒流程：

(1)制酒：酒甄产出的酒蒸汽首先进入一级酒冷凝器冷凝成高温酒，再进入二级酒冷凝器降温后接取从冷凝酒输出管路输出的原酒；

(2)制酒时的热能一次利用：制酒时一级酒冷凝器使用的一级工艺冷却水升温后形成高温水并进入余热利用制热机组，余热利用制热机组利用高温水作为驱动热源制取热量，并通过与热水取热管路的热交换产出蒸汽，从而实现热能的一次利用；

(3)制酒时的热能二次利用：从余热利用制热机组出来的一级工艺冷却水形成降温的中高温水，再进入到余热利用制冷机组并作为余热利用制冷机组的驱动热源，使得余热利用制冷机组形成对于二级工艺冷却水的制冷作用，一级工艺冷却水则从余热利用制冷机组出来后形成进一步降温的中温水，中温水经过冷却塔和板式化热器换热降温后回到一级酒冷凝器从而完成一级工艺冷却水的一级循环，余热利用制冷机组制冷产生的低温水作为二级工艺冷却水用于二级酒冷凝器的冷却，之后升温的二级工艺冷却水回到余热利用制冷机组，从而完成二级工艺冷却水的二级循环；其中，所述余热利用制冷机组使用来自余热利用制热机组出来的中高温水作为驱动热源，从而实现热能的二次利用；

(4)制酒时的水资源循环利用：制酒时一级工艺冷却水的一级循环、二级工艺冷却水的二级循环均采用封闭循环运行，从而实现制酒时的水资源的循环利用。

9.根据权利要求8所述的一种酒冷凝热能综合利用系统的热能综合利用方法，其特征在于，所述热水取热管路包括热水取热管路进出管，所述热水取热管路进出管通过补水直接产生出蒸汽，或者通过连接至闪蒸容器而间接闪蒸出蒸汽。

10.根据权利要求8所述的一种酒冷凝热能综合利用系统的热能综合利用方法，其特征在于，由所述热水取热管路产出的蒸汽为0.1～0.3MPa蒸汽，从所述余热利用制冷机组出来的二级工艺冷却水为20～30℃的低温水。