[发明专利]去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1有效

专利信息
申请号: 202110553815.2 申请日: 2021-05-20
公开(公告)号: CN113318701B 公开(公告)日: 2023-05-23
发明(设计)人: 成莲;曾石峭;于金辉 申请(专利权)人: 河源市食品检验所
主分类号: B01J20/14 分类号: B01J20/14;B01J20/30;C11B3/10;C11B3/00;A23D9/04
代理公司: 广州凯东知识产权代理有限公司 44259 代理人: 曾志环
地址: 517000 广东省河源市高新区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 去除 花生油 中黄 曲霉 毒素 base sub
【权利要求书】:

1.一种去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂,其特征在于:

按重量分数计,包括如下成分:

滑石粉45%-55%、白土25-35%、硅藻土10-15%、钙基膨润土5-10%;

所述滑石粉、硅藻土、钙基膨润土均是食品级的,白土是食品级活性白土。

2.根据权利要求1所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂,其特征在于:

所述滑石粉、白土、硅藻土、钙基膨润土的粒径均是40-100目。

3.一种如权利要求1-2任一所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

按比例把食品级的滑石粉、食品级活性白土、食品级硅藻土、食品级膨润土四种粉末材料混合,得到吸附剂。

4.一种去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

按重量分数计,吸附剂包括如下成分:

滑石粉45%-55%、白土25-35%、硅藻土10-15%、钙基膨润土5-10%;

制备方法包括如下步骤:

(1)按比例取滑石粉、白土、硅藻土、钙基膨润土,混合均匀;

(2)往步骤(1)的混合粉末添加酸液;充分混匀,活化;

(3)加入氢氧化物溶液中和,水洗至中性;

(4)灼烧;

(5)粉碎过筛。

5.根据权利要求4所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

所述酸液是体积分数为10%的磷酸或体积分数为20%的硫酸或体积分数为25%的盐酸;

按质量分数计,酸液的加入量是混合粉末20%-40%。

6.根据权利要求4所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

所述步骤(2)活化的操作是置于干燥箱中60-80℃活化40-60min。

7.根据权利要求4所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

所述步骤(3)中添加的氢氧化物溶液是氢氧化钠溶液或氢氧化钙溶液,加入氢氧化钠溶液或氢氧化钙溶液混匀20min后,反复水洗至中性。

8.根据权利要求4所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

所述步骤(4)灼烧的温度是550℃,灼烧2-4h。

9.根据权利要求4所述的去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的吸附剂的制备方法,其特征在于:

所述步骤(5)粉碎过筛取40-100目的粉末备用。

10.一种使用如权利要求1所述的吸附剂去除土榨花生油中黄曲霉毒素B1的方法,其特征在于:

步骤包括:将土榨的花生油毛油按油:复配吸附剂=100:2-5的重量比例混合,充分搅拌15min以上,沉降24小时以上/离心式滤油机离心10min以上,上层花生油中黄曲霉毒素B1含量降到标准以下,得到可食用的成品花生油;

取出上层油层后,沉淀在下层的吸附剂对黄曲霉毒素B1的吸附能力未达到饱和可继续使用,利用仪器或黄曲霉毒素快检试剂盒对处理后的油进行检测,如黄曲霉毒素残留量超过15μg/kg,对黄曲霉毒素B1的吸附能力达到饱和;即需更换新的吸附剂或加入少量新的吸附剂继续使用。

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