[发明专利]一种提高蝉花虫草子实体中N6-(2-羟乙基)腺苷含量的栽培方法

说明书

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种提高蝉花虫草子实体中N6‑(2‑羟乙基)腺苷含量的栽培方法。本发明所述提高蝉花虫草子实体中N6‑(2‑羟乙基)腺苷含量的栽培方法，在常规蝉花虫草子实体栽培工艺的基础上，通过对固体培养基基质的筛选，有效的诱导发酵过程中N6‑(2‑羟乙基)腺苷的积累，提高蝉花虫草子实体中N6‑(2‑羟乙基)腺苷的含量。本发明所述方法特异性针对于发酵过程中N6‑(2‑羟乙基)腺苷的积累，相比于一般性针对于腺苷优化的方案，其对于N6‑(2‑羟乙基)腺苷含量的提高尤为突出。

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种提高蝉花虫草子实体中N6-(2-羟乙基)腺苷含量的栽培方法。

背景技术

N6-(2-羟乙基)腺苷(N6-(2-hydroxyethyl)adenosine，HEA)是从蝉花虫草菌丝体中提取的腺苷类衍生物，是虫草的特有成分，已报道的功能包括杀菌、抗癌和抗惊厥等，并具有Ca²⁺拮抗作用和肌肉收缩活性。HEA是目前已知的第一个生物来源的钙离子拮抗剂，也是腺苷A1受体激动剂，使用DPCPX(腺苷A1受体拮抗剂)可以证明HEA是作用于腺苷A1受体，而虫草独特的药用价值更促使其药理学研究不断发展。

目前，HEA的含量是衡量虫草品质的重要指标，尤其在虫草的人工栽培中，更是尝试通过不断优化其栽培工艺以提高其有效含量。但是，目前对于虫草栽培工艺的优化多集中在以腺苷类物质总含量的提高为目的，而较少的报道以N6-(2-羟乙基)腺苷为单一指标的优化工艺。鉴于N6-(2-羟乙基)腺苷的药用价值，亟需开发一种可有效提高蝉花虫草中N6-(2-羟乙基)腺苷含量的栽培方法。

发明内容

为此，本发明所要解决的技术问题在于提供一种提高蝉花虫草子实体中N6-(2-羟乙基)腺苷含量的栽培方法，以解决现有技术中虫草中N6-(2-羟乙基)腺苷含量较低的问题；

本发明所要解决的第二个技术问题在于提供一种N6-(2-羟乙基)腺苷含量较高的蝉花虫草。

为解决上述技术问题，本发明所述的一种提高蝉花虫草子实体中N6-(2-羟乙基)腺苷含量的栽培方法，包括在液体培养基中进行液体菌种培养以及在固体培养基中进行子实体培养的步骤；

所述固体培养基包括质量比为1：0.8-1.5的固体基质和营养液；

所述固体基质包括如下重量份的组分：玉米渣20-30重量份、麸皮10-20重量份、蝉蛹粉10-20重量份、桑枝碎粒3-8重量份、烟叶茎秆碎粒5-12重量份、EM菌粉0.5-2重量份；

所述营养液包括如下质量含量的组分：碳源20-30g/L、氮源20-30g/L、无机盐5-12g/L，pH6-8。

具体的，所述提高蝉花虫草子实体中N6-(2-羟乙基)腺苷含量的栽培方法：

所述碳源包括葡萄糖；

所述氮源包括蛋白胨；

所述无机盐包括磷酸二氢钾、磷酸氢二钾和硫酸镁的混合物。

具体的，所述子实体培养步骤包括发菌步骤、转色步骤以及子实体管理步骤。

具体的，所述发菌步骤的控制条件包括：控制培养温度15-18℃、湿度60-80％，进行避光培养。

具体的，所述转色步骤的控制条件包括：控制光照条件为200-500lux，控制光周期光暗比为L15-18：D6-9，培养温度15-18℃，湿度60-80％。

具体的，所述子实体管理步骤的控制条件包括：控制光照条件为200-500lux，控制光周期光暗比为L15-18：D6-9，培养温度20-25℃，湿度60-80％。