[发明专利]一种魔芋制品制作方法及其加工设备在审

专利信息
申请号: 202110496419.0 申请日: 2021-05-07
公开(公告)号: CN113197290A 公开(公告)日: 2021-08-03
发明(设计)人: 王新华 申请(专利权)人: 双峰县威龙食品有限责任公司
主分类号: A23L19/10 分类号: A23L19/10;A23L29/30;B01F7/02;B01F7/14;B01F15/00;B01F15/06
代理公司: 深圳市众元信科专利代理有限公司 44757 代理人: 刘莹莹
地址: 417000 *** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 魔芋 制品 制作方法 及其 加工 设备
【说明书】:

发明公开了一种魔芋制品制作方法及其加工设备,包括搅拌箱、进料口和出料口,所述搅拌箱的表面对称开设有进料口,所述搅拌箱的底部开设有出料口,所述搅拌箱的内壁固定连接有固定板,所述固定板的表面转动安装有调节装置,所述固定板的内部配合安装有搅拌装置,所述搅拌装置与调节装置转动连接,所述搅拌箱的上方固定连接有转动装置,所述转动装置与搅拌装置和调节装置均固定连接,此魔芋制品制作方法及其加工设备,能够保证搅拌效果,进而保证生产出的魔芋制品的质量和口感,结构简单,实用性强。

技术领域

本发明涉及魔芋制品加工技术领域,具体为一种魔芋制品制作方法及其加工设备。

背景技术

魔芋(拉丁学名:Amorphophallus rivieri Durieu),中国古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中国广泛分布。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后食用,具有降血压、降血糖、降血脂、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等多种功效。

块茎呈扁球形,暗红褐色;肉质根,纤维状须根。叶柄黄绿色,光滑,雌花序圆柱形,紫色;雄花序紧接(有时杂以少数两性花),深紫色。胚珠极短,无柄,球形或扁球形浆果,成熟时黄绿色。花果4-9月。

魔芋制品在进行加工的过程中常常需要进行多种物料的混合,现有的混合设备大多搅拌混合效果较差,影响生产出的魔芋制品的质量和口感,为此,我们提出一种魔芋制品制作方法及其加工设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种魔芋制品制作方法及其加工设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种魔芋制品加工设备,包括搅拌箱、进料口和出料口,所述搅拌箱的表面对称开设有进料口,所述搅拌箱的底部开设有出料口,所述搅拌箱的内壁固定连接有固定板,所述固定板的表面转动安装有调节装置,所述固定板的内部配合安装有搅拌装置,所述搅拌装置与调节装置转动连接,所述搅拌箱的上方固定连接有转动装置,所述转动装置与搅拌装置和调节装置均固定连接。

优选的,所述转动装置包括竖板、电机座、伺服电机、第一锥齿轮、第二锥齿轮、第一传动柱和第二传动柱,所述搅拌箱的上方固定连接有竖板,所述竖板的表面远离搅拌箱的一端固定连接有电机座,所述电机座的下方固定连接有伺服电机,所述伺服电机的输出端固定连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮的外侧对称啮合连接有第二锥齿轮,两个所述第二锥齿轮的表面分别固定连接有第一传动柱和第二传动柱,所述第一传动柱与第二传动柱转动连接。

优选的,所述调节装置包括转动板、第一竖柱、第一横柱、凸块、转盘、十字板、通孔和弹簧,所述第二传动柱的表面对称固定连接有第一横柱,且第一横柱有四个,四个所述第一横柱远离第二传动柱的一端固定连接有第一竖柱,四个第一竖柱靠近搅拌箱的一端固定连接有转动板,所述转动板与固定板转动安装,所述转动板的表面中心处开设有通孔,所述转动板的表面固定连接有凸块,所述固定板的表面沿中心对称固定连接有弹簧,四个所述弹簧远离固定板的一端固定连接有转盘,所述转盘的表面固定连接有十字板,所述凸块与转盘滑动安装。

优选的,所述搅拌装置包括搅拌柱、搅拌杆、连接球、传动齿轮、连接环、齿条、第二竖柱和第二横柱,所述固定板的内部配合安装有连接球,所述连接球的内部固定连接有搅拌柱,所述搅拌柱的表面固定连接有多个搅拌杆,所述搅拌柱与十字板转动安装,所述搅拌柱远离搅拌箱的一端固定连接有传动齿轮,所述第一传动柱的表面对称固定连接有第二横柱,四个所述第二横柱远离第一传动柱的一端固定连接有第二竖柱,四个第二竖柱远离第二横柱的一端固定连接有连接环,所述连接环的表面固定连接有齿条,所述齿条与传动齿轮配合安装。

优选的,所述搅拌柱的表面对称固定连接有固定环。

优选的,所述进料口的表面固定连接有进料管。

优选的,所述出料口的表面安装有出料阀。

所述魔芋制品制作方法包括如下步骤:

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