[发明专利]一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置及其方法

权利要求书

1.一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，包括：

预处理机构，其由一传动机构驱动转动，所述预处理机构的内部设有若干个处理腔；

匀涂机构，其设置于预处理机构的出料口处，且出料口处安装有一位于匀涂机构与处理腔之间的挡门；

若干粗涂辊刷，其转动、均布在处理腔内，粗涂辊刷通过四通阀连通有保鲜剂出液管、蒸汽管道、泥浆管道、冲洗管道；

储藏架，其均布在储藏室内，每一储藏架上堆置有多个储藏筐；

滑轨机构、运输车，所述滑轨机构布置在储藏室内，所述运输车承载储藏筐沿滑轨机构运动。

2.根据权利要求1所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述预处理机构还包括一开合门，所述开合门处于开启状态时，连接莲藕传输带的尾端，且所述开合门的上靠近处理腔的一侧均布转动安装有若干粗涂辊刷。

3.根据权利要求1或2所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置其特征在于，所述粗涂辊刷通过转轴转动安装在靠近处理腔的内壁处；两相邻的处理腔之间连通。

4.根据权利要求1所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述匀涂机构包括：

两个连接件，其卡接在预处理机构的出料口的两侧；

匀涂辊刷，其通过支架活动安装在连接件上；

第一弹性件，其安装在支架上，位于匀涂辊刷与连接件之间。

5.根据权利要求4所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述匀涂辊刷包括：

中心轴，其两端转动安装在两支架之间，所述中心轴为异形轴；

两个适配耳，其转动安装在中心轴的周侧上，且两个适配耳关于中心轴的轴心对称；

第二弹性件，所述第二弹性件安装在适配耳与中心轴之间；

刷毛，其包裹在中心轴、适配耳的外侧。

6.根据权利要求4或5所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述支架呈T字形，且插入连接件内部，沿其自身轴线方向活动安装在连接件上；

每一所述连接件上设有多组支架，每组两个；

多组支架的自由长度依次增长。

7.根据权利要求4或5所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述连接件靠近预处理机构的一侧活动设置有一卡接件，卡接入预处理机构。

8.根据权利要求1所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述滑轨机构包括两个相互垂直的直线导轨，所述运输车的车架上均布有若干辊筒，所述辊筒由电机驱动转动。

9.根据权利要求1所述的一种新鲜莲藕的保鲜贮藏装置，其特征在于，所述储藏架包括多个支撑架；

每一所述支撑架的底部设置有沥水底板；

所述支撑架的底部安装有两个分别位于沥水底板两侧的传输机构；

所述传输机构的两侧安装有用于调节其高度的升降机构。

10.一种新鲜莲藕的保鲜贮藏方法，其特征在于，其基于权利要求1-9任意一项所述的保鲜贮藏装置，具体方法为：

步骤一：采收莲藕并冲洗莲藕表面泥杂，分节；

步骤二：将分节后的莲藕经传输带运输至预处理机构，经开合门进入处理腔后，紧闭开合门；

步骤三：打开蒸汽管道对应阀门，使处理腔内充满170℃水蒸汽，莲藕在处理腔内放置10秒；

步骤四：打开保鲜剂管道对应阀门，使处理腔内具有至少3/5的保鲜剂，转动预处理机构，将莲藕放在保鲜剂中浸泡10分钟；

步骤五：打开泥浆管道对应阀门，使处理腔内具有至少1/2的泥浆，预处理机构转动预设圈数，在莲藕表面包裹泥浆；

步骤六：使匀涂机构朝下，打开挡门，莲藕由挡门、匀涂机构掉出；

步骤七：将莲藕装入储藏筐，经运输车运输至储藏架处；

步骤八：启动升降机构，使传输机构上表面对齐运输车的上表面；启动电机、传输机构，使储藏筐从运输车移动至传输机构上，最终摆放至储藏架上；

步骤九：升降机构下降，使储藏筐与沥水底板接触，由沥水底板支撑储藏筐；

步骤十：循环步骤二至九，处理莲藕，并将储藏室的温度控制在10℃、湿度控制在50％；

步骤十一：预处理机构使用结束后，开启冲洗管道对应阀门冲洗预处理机构。