[发明专利]一种葡萄酒生产系统在审

专利信息
申请号: 202110482422.7 申请日: 2021-04-30
公开(公告)号: CN112980617A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 秦欢;宋红年;刘婷;刘昱良;敬濯瑄 申请(专利权)人: 电子科技大学成都学院
主分类号: C12G1/02 分类号: C12G1/02
代理公司: 四川猫博思知识产权代理有限公司 51334 代理人: 张辉
地址: 610000 四川省成都*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 葡萄酒 生产 系统
【权利要求书】:

1.一种葡萄酒生产系统,其特征在于:包括依次连接的清洗装置、筛选装置、除梗破碎装置、发酵装置和熟成装置,所述的筛选装置包括罐体(1)和固定于罐体(1)底部的支撑架(2),罐体(1)顶端设置有进料导管(12),罐体(1)底部设置有出料管(3)和旋转电机(4),旋转电机(4)的输出轴通过联轴器(5)与旋转杆(6)的底部连接,旋转杆(6)的顶端固定在料斗(7)底部上,料斗(7)底端侧面设置有穿透罐体(1)的排渣管(8),出料管(3)和排渣管(8)上均设置有开闭阀(9),罐体(1)内设置有环形筛选板(10),环形筛选板(10)上设置有过滤孔(11)。

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的进料导管(12)的下端外套设有刮杆圈(13),刮杆圈(13)上固定设置有刮杆(14)。

3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的料斗(7)内设置有挡圈(15),挡圈(15)的大小从下至上依次增大。

4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的环形筛选板(10)靠近料斗(7)的内侧上设置有挡板(16)。

5.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的排气装置设置于发酵装置的排气口(17)上,排气装置包括壳体(18),壳体(18)侧壁上设置有通孔(19),螺杆(20)的一端通过通孔(19)与排气口(17)固定,螺杆(20)的另一端设置有螺帽(21),壳体(18)通过弹簧(22)与密封块(23)连接。

6.根据权利要求5所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的通孔(19)的数量至少两个且在壳体(18)上呈对应分布。

7.根据权利要求5所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的密封块(23)的直径大于排气口(17)的直径。

8.根据权利要求5所述的一种葡萄酒生产系统,其特征在于:所述的壳体(18)侧壁套设有密封圈(24)。

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