[发明专利]一种特殊膳食补充剂的制备方法

权利要求书

1.一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤：

步骤一、将葡萄和水混合并用榨汁机榨成果浆，过滤，以获得葡萄－水粗提取物，然后在一定的温度下，用溶果胶酶处理所述葡萄－水粗提取物一定时间，以获得葡萄提取物；

步骤二、将葡萄提取物和雨生红球藻混合，制备成第一混合物；

步骤三、取干净的花生粕加入到高混机内，均匀混合后，粉碎，过筛，并加水拌匀，然后添加一定量的丝氨酸蛋白酶，加入氢氧化钠溶液调节将PH调至8，升温至一定温度水解一段时间，然后向水解液中加入一定量的蛋白酶，添加稀盐酸将pH调节至6，水解一段时间，过滤除去杂质，制得酶解液，然后再向酶解液中加入一定量的蛋白胨、脱脂乳粉和白砂糖，并通过添加稀盐酸或者氢氧化钠溶液将pH调节至6.5－7.0，高温灭菌，降温后得到培养基；

步骤四、将枯草芽孢杆菌接种在培养基中发酵培养，发酵一段时间，制得发酵液；

步骤五、对发酵液进行离心，收集菌泥，然后将菌泥重悬于生理盐水，得到重悬液；

步骤六、向重悬液中加入步骤二中制得的第一混合物和一定量的维生素和氨基酸，充分混合后，添加稀盐酸或氢氧化钠溶液调节其pH，真空冷冻干燥，得到特殊膳食补充剂。

2.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，所述步骤一中溶果胶酶的处理温度为25－35℃，处理时间为3－5天。

3.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，按重量份计，所述步骤二中葡萄提取液10－20份，雨生红球藻5－10份。

4.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，按重量份计，所述步骤三中花生粕100－150份，丝氨酸蛋白酶5－10份，蛋白酶2－4份，蛋白胨10－15份、脱脂乳粉5－10份，白砂糖10－20份。

5.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，所述步骤三中PH调至8时水解所需的温度为60℃，水解所需时间为4－5小时，pH调节至6水解所需时间为2－3小时。

6.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，所述步骤四中发酵时间为48－72小时。

7.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，按重量份计，所述步骤六中维生素20－30份，氨基酸20－50份。

8.根据权利要求1所述的一种特殊膳食补充剂的制备方法，其特征在于，所述步骤六中氨基酸为精氨酸、赖氨酸、甘氨酸、亮氨酸中的一种或多种。