[发明专利]一种黄精花茶

权利要求书

1.一种黄精花茶，其特征在于，制作工艺包括以下步骤：

S1、在黄精花盛开期5～6月份分批采摘正在授粉的花朵，摊凉、养护之后，晾晒2～3天备用；

S2、备好生态木蒸子，并清洗消毒干净；

S3、把新鲜的黄精根茎洗净，打成泥状，在黄精泥里按1:3加入适量的水，放入蒸锅底部；

S4、把采摘备好的授粉黄精花放入蒸锅上面，用大火烧蒸15～30分钟，把根茎原有的成份融入到花中，即杀青又增加了黄精花茶的养生效果；

S5、把制好的黄精花茶取出，放在阳光好的地方晾晒，晒2～3天即干，把晒干的黄精花茶包装，放在通风干燥的地方储存。

2.根据权利要求1所述的一种黄精花茶，其特征在于，所述S3步骤中黄精根茎在清洗之前，需要晾晒10天左右，晒至七八成干，黄精根茎的清洗需清除根须以及结节处的污垢。

3.根据权利要求1所述的一种黄精花茶，其特征在于，所述S3步骤中黄精根茎在放入蒸锅前，需加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，所述S3步骤中蒸锅采用陶瓷蒸锅。

4.根据权利要求1所述的一种黄精花茶，其特征在于，所述S1步骤中黄精花的采摘需在晴天进行，且需要在午后采摘，此时黄精花中的芳香油含量最高，香气最浓，若下雨之后，需天晴之后1～2天,再进行采摘。

5.根据权利要求1所述的一种黄精花茶，其特征在于，所述S1步骤中黄精花采摘后，在装运过程中采用分框叠放的方式，且装运结束后需要迅速摊凉，摊凉的花堆厚度保持在8～10cm，使其散热降温，促进开放吐香，避免了鲜花呼吸作用产生热量，不易散发，使花温升高，不利于鲜花生理活动。

6.根据权利要求1所述的一种黄精花茶，其特征在于，所述S1步骤中黄精花在养护的过程中，温度控制在28～35℃，当温度较低后，堆高堆大鲜花的数量，当温度较高时，对花堆进行通风降温，从而控制住花堆的温度，使鲜花生机旺盛，促进开放猛烈吐香。

7.根据权利要求1所述的一种黄精花茶，其特征在于，所述S4步骤中放置黄精花之前，需要在蒸锅上面放置一层茶坯，从而使得茶坯的清香浸入黄精花中，茶坯可以采用绿茶、红茶或青茶。