[发明专利]一种十六香新型液体调味品

权利要求书

1.一种十六香新型液体调味品，其特征在于，所述调味品包括以下原料：桂皮，香叶，荜拨，大茴，草果，茴香，玉果，肉桂，良姜，肉蔻，山奈，砂仁，胡椒，花椒，白芷，山嵛，百里香，兰香，八角油，香茅油，丁香油。

2.根据权利要求1所述的一种十六香新型液体调味品，其特征在于，所述调味品的原料的重量配比为：桂皮2-6份，香叶3-5份，荜拨0.5-1.5份，大茴1.5-2.5份，草果2-7份，茴香4-8份，玉果1-3份，肉桂1.5-2.5份，良姜0.25-0.75份，肉蔻1-3份，山奈0.5-1.5份，砂仁0.25-0.75份，胡椒1-3份，花椒1-3份，白芷1.5-2.5份，山嵛1-3份，百里香1-3份，兰香1-3份，八角油0.5-1.5份，香茅油0.5-1.5份，丁香油0.5-1.5份。

3.根据权利要求1所述的一种十六香新型液体调味品，其特征在于，所述调味品的制作方法包括以下步骤：

步骤一、选取原料：按重量配比选取桂皮，香叶，荜拨，大茴，草果，茴香，玉果，肉桂，良姜，肉蔻，山奈，砂仁，胡椒，花椒，白芷，山嵛，百里香，兰香；

步骤二、清洗消毒：将步骤1中选取的原料进行清洗和消毒；

步骤三、混合浸泡：将步骤二处理后的原料混合并浸泡两个小时；

步骤四、熬煮：将步骤三处理后的原料，先用温火熬制二十分钟，大火再熬十分钟，最后小火熬十五分钟，并在小火时倒入丁香油，八角油，香茅油；

步骤五、静置：放凉；

步骤六、包装：瓶子抽空气装瓶。