[发明专利]一种抗生素饲料替代物及其制备方法

权利要求书

1.一种抗生素饲料替代物，其特征在于，所述替代物由发酵底料、发酵菌剂和酶制剂发酵得到；所述发酵底料包括以下质量份的原料：

板蓝根8～12份，双黄连5～15份，金银花8～12份，黄岑12～16份，连翘9～12份，鱼腥草180～220份，豆粕10～15份，玉米粉10～15份和麸皮15～20份；

所述发酵菌剂包括枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌，所述枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌分别占所述发酵底料质量的2～4％、1～3％和0.4～0.8％；

所述酶制剂为复合蛋白酶、纤维素酶和木酶中的至少一种，其占所述发酵底料质量的2～4％。

2.根据权利要求1所述的抗生素饲料替代物，其特征在于，所述发酵底料包括以下质量份的原料：

板蓝根10份，双黄连10份，金银花10份，黄岑15份，连翘10份，鱼腥草200份，豆粕12份，玉米粉12份和麸皮15份。

3.根据权利要求1所述的抗生素饲料替代物，其特征在于：所述发酵菌剂包括中枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌分别占所述发酵底料质量的3％、2％和0.5％。

4.根据权利要求1所述的抗生素饲料替代物，其特征在于：所述酶制剂占所述发酵底料质量的3％。

5.如权利要求1～4任一项所述的抗生素饲料替代物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将发酵底料与无菌水按55～60:100g/mL的料液比混合，并调节混合物的pH为6.5～7.5，得发酵培养基；

S2：将枯草芽孢杆菌接种到发酵培养基中，并加入酶制剂，于35～40℃下摇床培养20～25h；

S3：将酵母菌接种到经S2培养后的发酵培养基中，于25～30℃下摇床培养45～50h；

S4：将乳酸菌接种到经S2培养后的发酵培养基中，于35～40℃下静置培养20～25h，即得。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：S2中培养温度为37℃，培养时间为24h，摇床转速为160r/min。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：S3中培养温度为28℃，培养时间为48h，摇床转速为160r/min。

8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：S4中培养温度为37℃，培养时间为24h。