[发明专利]一种树莓型乳液其制备方法和应用

权利要求书

1.一种树莓型乳液，包括连续相、第一分散相和第二分散相，所述第二分散相附着在所述第一分散相表面，其特征在于，所述连续相为植物油，所述植物油的粘度＞50mPa·s且与硅油不互溶；所述第一分散相为硅油相，所述第二分散相为水相，所述水相包括水、乙醇、分散在水和乙醇中的二氧化硅粉；

所述树莓型乳液包括以下质量份的组分：

2.根据权利要求1所述的树莓型乳液，其特征在于，包括以下质量份的组分：

3.根据权利要求1或2所述的树莓型乳液，其特征在于，所述水与乙醇的质量比为(6～9):(6～3)。

4.根据权利要求1或2所述的树莓型乳液，其特征在于，所述植物油为葵花籽油、亚麻仁油、蓖麻油、椰子油、棉籽油、大豆油、芝麻油、橄榄油、杏仁油、花生油、玉米油、米糠油、茶籽油、沙棘油、鳄梨油、石栗子油、坚果油、胡桃油和可可油中的一种或多种。

5.根据权利要求1或2所述的树莓型乳液，其特征在于，所述二氧化硅粉的粒径为10nm～1μm。

6.根据权利要求1或2所述的树莓型乳液，其特征在于，所述阳离子表面活性剂为十六烷基三甲基溴化铵。

7.权利要求1～6任意一项所述树莓型乳液的制备方法，包括以下步骤：

将水、乙醇、蓖麻油、硅油、二氧化硅粉和阳离子表面活性剂剪切混合，得到树莓型乳液；所述剪切混合的转速≥2000r/min。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述剪切混合的温度为1～35℃，时间为≥10s。

9.权利要求1～6任意一项所述树莓型乳液或权利要求7或8所述制备方法制备得到的树莓型乳液在食品、制备药品、清洁剂或化妆品中的应用。