[发明专利]一种速溶羟丙甲纤维素空心胶囊及其制备方法

权利要求书

1.一种羟丙甲纤维素空心胶囊，其特征在于，制备原料包括以下重量份数的组分：

10份～40份的羟丙甲纤维素、3份～12份的酶解玉米淀粉、2份～7份的乳化剂及1份～5份的凝胶剂。

2.根据权利要求1所述的羟丙甲纤维素空心胶囊，其特征在于，制备原料包括以下重量份数的组分：

15份～35份的羟丙甲纤维素、5份～10份的酶解玉米淀粉、3份～5份的乳化剂及2份～4份的凝胶剂。

3.根据权利要求1所述的羟丙甲纤维素空心胶囊，其特征在于，制备原料包括以下重量份数的组分：

30份的羟丙甲纤维素、8份的酶解玉米淀粉、5份的乳化剂及4份的凝胶剂。

4.根据权利要求1～3任一项所述的羟丙甲纤维素空心胶囊，其特征在于，所述酶解玉米淀粉是将玉米淀粉经异淀粉酶酶解制备得到。

5.根据权利要求1～3任一项所述的羟丙甲纤维素空心胶囊，其特征在于，所述凝胶剂选自黄原胶、卡拉胶中的一种或两种。

6.根据权利要求1～3任一项所述的羟丙甲纤维素空心胶囊，其特征在于，所述乳化剂选自三乙醇胺、丁二醇月桂酸酯中的一种或两种。

7.一种制备权利要求1～6任一项所述的羟丙甲纤维素空心胶囊的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤S1:将羟丙甲纤维素、酶解玉米淀粉、乳化剂及凝胶剂加入水中混合，搅拌得到胶液；

步骤S2:将步骤S1所述的胶液蘸胶后烘烤，得到胶囊坯；

步骤S3:将所述胶囊坯进行切割及组装得到所述羟丙甲纤维素空心胶囊。

8.根据权利要求7所述的制备羟丙甲纤维素胶囊的方法，其特征在于，步骤S1中，还包括淀玉米淀粉的酶解，将玉米淀粉糊化后采用相对于玉米淀粉质量的1％～2％的异淀粉酶在50℃～65℃且中性条件下进行酶解。

9.根据权利要求7所述的制备羟丙甲纤维素胶囊的方法，其特征在于，所述步骤S2中，采用真空烘烤直至胶囊坯的含水率至1％～2％。