[发明专利]一种安全性系数高的食品加工设备

说明书

本发明涉及一种安全性系数高的食品加工设备，包括粉碎箱、密封盖、驱动电机、传动轴和刀片，所述粉碎箱的形状为圆柱形，所述粉碎箱竖向设置，所述密封盖盖设在粉碎箱的顶部，所述密封盖上设有安装孔，所述传动轴与粉碎箱同轴设置，所述传动轴穿过安装孔，所述传动轴与安装孔的内壁滑动连接，所述驱动电机与传动轴的顶端传动连接，所述驱动电机与密封盖连接，所述刀片设置在粉碎箱内，所述刀片安装在传动轴的底端，所述密封盖上设有辅助机构和锁紧机构，所述辅助机构包括辅助组件和两个挤压组件，该安全性系数高的食品加工设备通过辅助机构提高了粉碎效率，不仅如此，还通过锁紧机构提高了安全性。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种安全性系数高的食品加工设备。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，而粉碎机则是食品加工设备的一种，粉碎机主要用于切碎食品原料。

现有的粉碎机加工时间较长，工作效率较低，不仅如此，现有的粉碎机在工作过程中打开密封盖时，转动状态的刀片易对人体造成伤害，降低了安全性。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种安全性系数高的食品加工设备。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种安全性系数高的食品加工设备，包括粉碎箱、密封盖、驱动电机、传动轴和刀片，所述粉碎箱的形状为圆柱形，所述粉碎箱竖向设置，所述密封盖盖设在粉碎箱的顶部，所述密封盖上设有安装孔，所述传动轴与粉碎箱同轴设置，所述传动轴穿过安装孔，所述传动轴与安装孔的内壁滑动连接，所述驱动电机与传动轴的顶端传动连接，所述驱动电机与密封盖连接，所述刀片设置在粉碎箱内，所述刀片安装在传动轴的底端，所述密封盖上设有辅助机构和锁紧机构；

所述辅助机构包括辅助组件和两个挤压组件，所述辅助组件和挤压组件均设置在粉碎箱内，所述挤压组件以传动轴的轴线为中心周向均匀分布，所述挤压组件和辅助组件均位于密封盖和刀片之间；

所述辅助组件包括固定管、转动管、偏心轮和扇叶，所述固定管和转动管均与传动轴同轴设置，所述固定管的内径大于转动管的外径，所述转动管的内径大于传动轴的直径，所述固定管的顶端密封设置在密封盖上，所述转动管的顶端插入固定管内，所述转动管的顶端与密封盖的底部抵靠，所述转动管与密封盖密封连接，所述偏心轮和扇叶均设置在转动管内，所述偏心轮和扇叶均安装在传动轴上，所述扇叶位于偏心轮和刀片之间；

所述挤压组件包括连接管、挤压盘、推杆、滚珠、支撑块和通孔，所述连接管的轴线与传动轴的轴线垂直且相交，所述连接管设置在固定管内，所述通孔设置在转动管上，所述连接管的靠近传动轴的一端插入通孔内，所述连接管与通孔的内壁密封连接，所述连接管的另一端与固定管的内壁之间设有间隙，所述挤压盘和推杆均与连接管同轴设置，所述偏心轮上设有第一环形槽，所述滚珠的球心设置在第一环形槽内，所述滚珠与第一环形槽匹配，所述滚珠与第一环形槽的内壁滑动连接，所述滚珠的球径大于第一环形槽的槽口宽度，所述挤压盘设置在推杆的远离传动轴的一端，所述滚珠设置在推杆的另一端，两个挤压盘中，其中一个挤压盘设置在连接管内，另一个挤压盘设置在转动管内，所述支撑块与密封盖连接，所述支撑块上设有导孔，所述推杆穿过导孔，所述推杆与导孔的内壁滑动连接；

所述锁紧机构包括移动环和两个锁紧组件，所述移动环与固定管同轴设置，所述移动环的内径小于固定管的内径，所述移动环的内径大于转动管的外径，所述转动管穿过移动环，所述转动管与移动环之间设有间隙，所述移动环与固定管的底端抵靠，所述粉碎箱的内壁上设有第二环形槽，所述第二环形槽与传动轴同轴设置，所述锁紧组件与连接管一一对应，所述锁紧组件位于移动环的顶部，所述固定管位于两个锁紧组件之间；