[发明专利]一种超声辅助处理间室及冰箱

权利要求书

1.一种超声辅助处理间室，其特征在于，所述超声辅助处理间室内设置有托盘总成和至少一个超声波发生器，其中

所述托盘总成具有顶板和底板，所述顶板和所述底板之间限定有隔层空腔，所述隔层空腔内容装有隔层介质，所述隔层介质用于缓冲所述食材的冻结速率；

所述顶板向下凹陷形成有用于承载食材的至少一个凹陷部，所述凹陷部的下底面与所述底板的对应区域上表面之间的距离为0～50mm，所述隔层介质的介质表面至少超过所述凹陷部的底端；

所述超声波发生器固定在所述底板的下底面，配置成受控地产生超声波，使得所述超声波的至少一部分通过所述隔层介质施加至所述食材。

2.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述顶板上所述凹陷部的周围区域的下表面与所述底板的对应区域的上表面之间的距离小于或等于200mm。

3.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述托盘总成包括托盘和底座；其中，

所述托盘包括所述顶板以及自所述顶板的周缘向下延伸的裙围部，

所述底座包括所述底板以及自所述底板的周缘向上延伸的围挡部；

所述裙围部与所述围挡部的形状相适配，以使所述托盘扣合或盖合在所述底座上，与所述底座之间形成所述隔层空腔。

4.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述至少一个凹陷部包括至少一个长条形凹陷部和多个圆形凹陷部，其中所述至少一个长条形凹陷部形成在所述顶板的前部区域且沿所述顶板的长度方向延伸，所述多个圆形凹陷部形成在所述顶板的后部区域且沿所述顶板的长度方向等间距地排布。

5.根据权利要求4所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

每个所述圆形凹陷部的正下方均对应设置有一个所述超声波发生器；

每个所述长条形凹陷部的下方沿所述长条形凹陷部的长度方向等间距地设置有多个所述超声波发生器。

6.根据权利要求5所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述超声波发生器在所述底座的下底面呈矩阵式排布。

7.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述超声波发生器的频率为20kHz～60kHz。

8.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述超声波发生器产生的超声波传递至所述顶板下表面处的声强为0.05W/cm²～2W/cm²。

9.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，

所述超声波发生器为超声波振子或超声波晶片。

10.一种冰箱，其特征在于，所述冰箱内限定有根据权利要求1-9任一项所述的超声辅助处理间室。