[发明专利]一种用于治疗和预防糖尿病的植物性固体饮料及其制备工艺

权利要求书

1.一种用于治疗和预防糖尿病的植物性固体饮料，其特征在于，包括下列重量份数的组分：桑叶20～30份、葛根15～25份、黄精12～15份、枸杞子10～15份、知母6～12份、玉米须6～12份、大豆低聚肽8～12份、乳清蛋白肽6～12份、燕麦肽8～12份、苦瓜肽4～8份、荞麦肽6～12份、山药多糖2～6份和花青素5～12份。

2.根据权利要求1所述的一种用于治疗和预防糖尿病的植物性固体饮料，其特征在于，包括下列重量份数的组分：桑叶22～28份、葛根18～22份、黄精13～14份、枸杞子11～14份、知母8～10份、玉米须8～10份、大豆低聚肽9～11份、乳清蛋白肽8～10份、燕麦肽9～11份、苦瓜肽5～7份、荞麦肽8～10份、山药多糖3～5份和花青素7～10份。

3.根据权利要求1所述的一种用于治疗和预防糖尿病的植物性固体饮料，其特征在于，包括下列重量份数的组分：桑叶25份、葛根20份、黄精13.5份、枸杞子12.5份、知母9份、玉米须9份、大豆低聚肽10份、乳清蛋白肽9份、燕麦肽10份、苦瓜肽6份、荞麦肽9份、山药多糖4份和花青素8.5份。

4.一种用于治疗和预防糖尿病的植物性固体饮料的制备工艺，具体包括下列步骤：

(1)称取对应重量份数的各组分，将桑叶、葛根、黄精、枸杞子、知母和玉米须在40～50℃条件下低温烘干，粉碎，过200目筛得到植物性中药颗粒；

(2)将植物性中药颗粒与大豆低聚肽、乳清蛋白肽、燕麦肽、苦瓜肽、荞麦肽、山药多糖和花青素搅拌混合，30～40℃干燥30～40min得到半干颗粒；

(3)将步骤(2)得到的半干颗粒过20目筛得到均匀颗粒；

(4)将步骤(3)得到的颗粒在50～60℃条件下干燥15～20min得到干状固定颗粒；

(5)加入润滑剂聚乙二醇，进行压片，制得压片饮料。