[发明专利]谷物淀粉α化设备

权利要求书

1.一种谷物淀粉α化设备，其特征在于，包括：罐体(4)，所述罐体(4)内设有料斗(41)，所述料斗(41)将所述罐体(4)内分成上腔体和下腔体，所述罐体(4)设有连通所述上腔体的进料口(2)和连通所述下腔体的出料口(8)，且所述料斗(41)设有多个用于蒸汽通过的蒸汽孔；

所述罐体(4)的底部设有连通所述下腔体的第一进气机构(7)，所述罐体(4)顶部设有连通所述上腔体的第一排气机构(14)，所述第一进气机构(7)与所述第一排气机构(14)分别与控制装置连接；

所述罐体(4)的顶部设有连通所述上腔体的第二进气机构(3)，所述罐体(4)的底部设有连通所述下腔体的第二排气机构(12)，所述第二进气机构(3)与所述第二排气机构(12)分别与所述控制装置连接。

2.根据权利要求1所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述上腔体设有温度测量机构(11)，所述温度测量机构(11)与所述控制装置连接，用于将检测到的温度信息传递给所述控制装置，所述控制装置用于根据所述温度信息控制所述第一进气机构(7)和所述第二进气机构(3)的进气量；

所述上腔体设有压力测量机构(13)，所述压力测量机构(13)与所述控制装置连接，用于将检测到的压力信息传递给所述控制装置，所述控制装置用于根据所述压力信息控制所述第一排气机构(14)和所述第二排气机构(12)的排气量。

3.根据权利要求2所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，第一进气机构(7)包括第一进气管，所述第一进气管设有第一流量阀，所述第一流量阀与所述控制装置连接，所述控制装置用于根据所述温度信息或所述压力信息控制所述第一流量阀的开启量；

第二进气机构(3)包括第二进气管，所述第二进气管设有第二流量阀，所述第二流量阀与所述控制装置连接，所述控制装置用于根据所述温度信息或所述压力信息控制所述第二流量阀的开启量。

4.根据权利要求3所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述下腔体设有进气通道(71)，所述进气通道(71)与所述第一进气管连通；

其中，所述进气通道(71)呈环形，且所述进气通道(71)设有进气孔，所述进气孔朝向所述罐体(4)的底部倾斜。

5.根据权利要求3所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述第二进气管设有用于所述罐体CIP清洗的喷头；

所述罐体(4)的底部设有连通所述下腔体的排水机构(16)。

6.根据权利要求1所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述料斗(41)呈锥形，所述罐体(4)的底部设有出料口(8)，所述出料口(8)与所述料斗(41)的中心对应设置；

其中，所述料斗(41)的锥角为90°～120°。

7.根据权利要求1所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述下腔体设有液位测量机构(6)，所述液位测量机构(6)与所述控制装置连接，用于将检测到的液位信息传递给所述控制装置；

所述下腔体的底部设有排水机构(16)，所述控制装置用于根据所述液位信息控制所述排水机构(16)的开启和关闭。

8.根据权利要求1所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述罐体(4)的顶部设有驱动电机(1)，所述驱动电机(1)与搅拌轴连接，所述搅拌轴穿过所述罐体(4)并伸入到所述上腔体内，所述搅拌轴上设有搅拌叶(5)，所述搅拌叶(5)位于所述上腔体。

9.根据权利要求1所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述罐体(4)的顶部设有安全阀(15)，所述安全阀(15)与所述上腔体内部连通。

10.根据权利要求1所述的谷物淀粉α化设备，其特征在于，所述罐体(4)包括外壳和内壳，所述外壳和所述内壳之间设有保温材料。