[发明专利]丁酸梭菌、菌剂及它们的应用以及菌剂的制备方法有效
| 申请号： | 202110331624.1 | 申请日： | 2021-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN112980735B | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 佟毅;陈欣怡;李皓然;卢宗梅;杨鑫;郑晓卫;金渭武;陈博;陈影;刘利利 | 申请（专利权）人： | 中粮营养健康研究院有限公司;中粮生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/52;C02F3/34;A23K10/18;A23K50/80;A23K50/75;A23K50/30;C12R1/145 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 刘依云;王崇 |
| 地址： | 102209 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 丁酸 它们 应用 以及 制备 方法 | ||
1.一株丁酸梭菌Clostridium butyricum，其特征在于，所述丁酸梭菌的保藏编号为CGMCC No.20417。
2.一种菌剂，其特征在于，该菌剂含有权利要求1所述的丁酸梭菌Clostridiumbutyricum。
3.一种菌剂的制备方法，其特征在于，该方法包括：将丁酸梭菌接种到发酵培养基中发酵，得到发酵液；
将所述发酵液与保护剂和/或固体载体混合，得到菌剂；
其中，所述丁酸梭菌为权利要求1所述的丁酸梭菌和/或权利要求2所述的菌剂。
4.根据权利要求3所述的方法，其中，所述发酵在无氧条件下进行；
所述发酵的条件包括：温度为30-37℃，pH为6-7，时间为10-24h。
5.根据权利要求3所述的方法，其中，所述丁酸梭菌以种子液的形式接种，所述种子液的制备方法包括：将丁酸梭菌接种到种子培养基中进行扩培，得到种子液。
6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述种子液中的活菌数为1×108-5×108cfu/mL。
7.根据权利要求5所述的方法，其中，种子液的接种量为1-10体积％。
8.根据权利要求3所述的方法，其中，所述保护剂选自淀粉、蔗糖、乳糖、海藻糖、柠檬酸钠、脱脂奶粉和麦芽糊精中的至少一种。
9.根据权利要求3所述的方法，其中，所述固体载体选自麸皮、豆粕和玉米粉中的至少一种。
10.根据权利要求3-9中任意一项所述的方法制备得到的菌剂。
11.权利要求1所述的丁酸梭菌和/或权利要求2或10所述的菌剂在生产丁酸、制备菌剂和饲料中的应用。
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