[发明专利]一种真空式的和面机有效

专利信息
申请号: 202110325105.4 申请日: 2021-03-26
公开(公告)号: CN112931549B 公开(公告)日: 2022-08-02
发明(设计)人: 倪元颖;魏思凡;安群;李景明;温馨;李茉;安泰民;周迅;傅娆;秦琛强;傅麒嘉 申请(专利权)人: 中国农业大学
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 北京可专乐知识产权代理事务所(普通合伙) 11787 代理人: 王冶馨
地址: 100083 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 真空 和面
【权利要求书】:

1.一种真空式的和面机,其特征在于,所述和面机为立式结构,包括:控制系统、动力装置、真空装置、升降装置和搅拌装置;

其中,所述搅拌装置包括和面室、机器上盖,以及固定在所述机器上盖上的两个搅拌爪,搅拌爪处于和面室的中间;所述搅拌爪为类莫比乌斯环结构,两个搅拌爪的弧形位置及旋转角度方向相互契合;所述搅拌爪以曲边四边形为截面的柱体环状结构,呈契合状布置在和面室内;

所述升降装置用于搅拌爪的升降;

所述搅拌爪通过搅拌爪链接齿轮与搅拌减速机连接,由搅拌电机提供动力;所述搅拌电机和所述搅拌减速机安装在所述机器上盖上,并采用配置轴直链接方式;所述搅拌爪与搅拌爪链接齿轮间还链接有副齿轮;

所述和面室的内壁和外壁间布置有冷却水管道。

2.根据权利要求1所述的和面机,其特征在于,所述搅拌爪与和面室内壁的距离为2~4mm。

3.根据权利要求2所述的和面机,其特征在于,所述和面室为圆筒状,底部为圆弧结构,中间设置有凸起;圆弧结构以及凸起的形状与所述搅拌爪的形状契合。

4.根据权利要求1~3任一项所述的和面机,其特征在于,所述冷却水管道连接外部水泵;所述冷却水管道的进水口设置在和面室的下端,出水口设置在和面室的上端。

5.根据权利要求1~3任一项所述的和面机,其特征在于,所述升降装置包括液压站和升降油缸,所述升降油缸与所述机器上盖固定连接;所述液压站提供动力,控制所述升降油缸。

6.根据权利要求4所述的和面机,其特征在于,所述升降装置包括液压站和升降油缸,所述升降油缸与所述机器上盖固定连接;所述液压站提供动力,控制所述升降油缸。

7.根据权利要求1~3任一项所述的和面机,其特征在于,所述真空装置包括真空泵、过滤器、通断阀、真空压力传感器、真空密封圈;

所述真空泵安装在所述机器上盖上,通过通断阀及管道与和面室相通;所述通断阀通过管接头安装在和面室上盖的侧面,所述过滤器安装在真空泵与通断阀之间;所述真空压力传感器与和面室连接。

8.根据权利要求7所述的和面机,其特征在于,所述管接头及和面室上盖下室连接处都安装有真空密封圈。

9.根据权利要求1~3任一项所述的和面机,其特征在于,还包括自动加水系统;具体包括依次串联的流量计、流量控制阀和流速控制阀;

其中,所述流量计计量水流量,然后将信号传递至控制系统;所述控制系统再通过流量控制阀和流速控制阀来控制加水的流量和流速。

10.根据权利要求5所述的和面机,其特征在于,还包括自动加水系统;具体包括依次串联的流量计、流量控制阀和流速控制阀;

其中,所述流量计计量水流量,然后将信号传递至控制系统;所述控制系统再通过流量控制阀和流速控制阀来控制加水的流量和流速。

11.根据权利要求7所述的和面机,其特征在于,还包括自动加水系统;具体包括依次串联的流量计、流量控制阀和流速控制阀;

其中,所述流量计计量水流量,然后将信号传递至控制系统;所述控制系统再通过流量控制阀和流速控制阀来控制加水的流量和流速。

12.根据权利要求1~3任一项所述的和面机,其特征在于,所述控制系统包括手动模块、自动模块、工艺记录与选择模块;

所述手动模块包括和面机参数手动设置模块、制冷机参数设定模块,加水参数手动设置模块,工艺参数设置模块;其中,各模块参数设置完成后可进行记忆转出给自动模块设置;

所述自动模块用于在和面机运行时,显示各项参数;

所述工艺记录与选择模块用于储存工艺配方和运行机器时配方的选择。

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