[发明专利]烤盘和烹饪系统

权利要求书

1.一种烤盘，其特征在于，所述烤盘包括：

包括用于支撑食物的顶表面的主体；

与所述主体相关联的隔油器；

由所述隔油器限定的腔；以及

接近所述顶表面设置的通往所述腔的开口。

2.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述隔油器固定到所述主体。

3.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述主体和所述隔油器形成为包括整体结构的单件。

4.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述开口设置在所述顶表面中，并且所述开口通向所述腔。

5.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括：

从所述主体的所述顶表面延伸的多个肋，所述多个延伸肋中的每一个彼此间隔开以限定形成于所述多个肋中的相邻肋之间的多个通道。

6.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述顶表面朝向所述开口成角度。

7.根据权利要求5所述的烤盘，其特征在于，所述主体包括四侧，所述四侧包括：

第一侧；

与所述第一侧相对定位的第二侧；

介于所述第一侧与所述第二侧之间的第三侧；以及

与所述第三侧相对定位并且介于所述第三侧与所述第一侧之间的第四侧，

其中，所述多个肋在所述第一侧与所述第二侧之间延伸，所述多个肋大致平行于所述第三侧和所述第四侧延伸。

8.根据权利要求7所述的烤盘，其特征在于，所述多个肋中的每一个在远离所述第一侧的第一距离处终止，从而在所述顶表面中形成从所述第一侧延伸到远离所述第一侧的所述第一距离的无肋区域，其中，所述开口位于所述无肋区域中。

9.根据权利要求8所述的烤盘，其特征在于，所述开口位于所述第一侧。

10.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括至少一个手柄。

11.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括罩盖，所述罩盖被配置成适合装配在所述隔油器内，从而在所述隔油器中形成可移除腔。

12.根据权利要求11所述的烤盘，其特征在于，所述罩盖包括跨越整个所述开口延伸的顶部部分并且在所述顶部部分上包括狭缝。

13.根据权利要求11所述的烤盘，其特征在于，所述罩盖包括位于所述开口处的顶部部分，并且

其中，所述罩盖部分地跨越所述开口延伸。

14.根据权利要求11所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括所述顶表面中至少部分地围绕所述开口的一个或多个凹槽，

其中，所述罩盖还包括一个或多个轨道，所述一个或多个轨道被配置成与所述一个或多个凹槽互锁。

15.根据权利要求5所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括：

罩盖，所述罩盖被配置成适合装配在所述隔油器内，所述罩盖可移除地联接到所述烤盘，其中，所述罩盖跨越整个所述开口延伸、包括侧部分并且包括所述侧部分上的孔口，所述孔口与所述多个通道中的至少一个对准。

16.根据权利要求5所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括：

烤架延伸罩盖，所述烤架延伸罩盖被配置成适合装配在所述隔油器的所述开口的顶部。

17.根据权利要求16所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘还包括：

多个延伸肋，所述多个延伸肋从所述烤架延伸罩盖的顶部延伸表面延伸，所述多个延伸肋中的每一个彼此间隔开以限定形成于所述多个延伸肋中的相邻肋之间的多个延伸通道。