[发明专利]一种液态发酵专用灵芝菌株的复壮方法在审

专利信息
申请号: 202110314693.1 申请日: 2021-03-24
公开(公告)号: CN112779207A 公开(公告)日: 2021-05-11
发明(设计)人: 冯杰;唐庆九;苏晓薇;张劲松;冯娜;周帅;唐传红;谭贻;刘艳芳;王金艳;刘利平;刘方 申请(专利权)人: 上海市农业科学院
主分类号: C12N1/38 分类号: C12N1/38;C12N1/14;C12R1/645
代理公司: 上海容慧专利代理事务所(普通合伙) 31287 代理人: 张竹梅
地址: 201106 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 液态 发酵 专用 灵芝 菌株 复壮 方法
【权利要求书】:

1.一种液态发酵专用灵芝菌株的复壮方法,其特征在于该方法包括如下步骤:

(1)摇瓶培养筛选:

将活化后的亲本菌株的灵芝菌丝体转接入摇瓶培养,筛选出生物活性指标与亲本相当的摇瓶发酵液备用;

(2)平板培养筛选:

将摇瓶筛选获得的与亲本生物活性指标相当的发酵液反接入平板进行培养,挑选出生长速度快的平板备用;

(3)摇瓶培养验证:

将上述备用平板上培养好的灵芝菌丝体转接入摇瓶进行传代培养验证,生物活性指标与亲本相当且传代稳定的摇瓶发酵液所用的平板菌株即为复壮的灵芝菌株。

2.根据权利要求1所述的液态发酵专用灵芝菌株的复壮方法,其中,步骤(1)和步骤(3)中摇瓶培养基的配方如下:葡萄糖10-50,酵母粉2-10,磷酸二氢钾1-8,七水硫酸镁1-8;单位:g/L;步骤(2)中平板培养基的配方如下:葡萄糖10-50,酵母粉2-10,磷酸二氢钾1-8,七水硫酸镁1-8,琼脂10-20;或使用马铃薯葡萄糖琼脂平板;单位:g/L。

3.根据权利要求1所述的液态发酵专用灵芝菌株的复壮方法,其中所述的生物活性指标包括菌丝体得率和底物葡萄糖的利用率;所述的生长速度是指灵芝菌丝体长满平板所用的时间;所述的传代稳定是指每传一次的菌丝体得率和底物葡萄糖的利用率的波动范围在10%以内。

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