[发明专利]一种百香果养生花茶及其制作方法

说明书

本发明为一种百香果养生花茶及其制作方法，百香果果汁10‑15份；百香果果皮3‑5份；百香果果肉20‑30份；茶叶10‑20份；蜂蜜5‑10份；柠檬酸5‑10份；花材10‑15份；辅料：补齐，经过果汁酶解、茶叶和花材萃取后最终采用冻干技术制成百香果花茶，既方便人吸收，有保留了百香果果肉中的超纤维，该百香果花茶，保留了果香、花香和茶香，回味甘甜，同时具有去火的功效。

技术领域

本发明涉及养生花茶技术领域，具体为一种百香果养生花茶及其制作方法。

背景技术

众所周知，百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长，百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效，因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。

例如公开号为“CN104287040A”专利名称为：“以百香果为原料制备生物型饮料”的专利，专利公开了“以百香果为原料制备生物型饮料，是以百香果果实为主要原料制备百香果汁液，然后再以百香果汁液为培养基，用红茶菌为菌源，制备出新型特色的百香果红茶菌饮料。通过实施本发明，将百香果和红茶菌有机结合起来，所组合起来的营养物质更加丰富；百香果和红茶菌对人体疾病都具有显著的保健功效，二者合二为一后，其功效再相辅相成，而形成的茶饮料其保健功效更为彰显。其综合效果远超单纯用百香果制成的饮品及传统的红茶菌饮料。此外，通过实施本发明，制备而成的百香果茶菌饮料口感酸甜适口，适口性非常好，是一种兼备饮料及有医药功效的双重功能生态保健饮品”。

现有的以百香果为原料制备生物型饮料在使用中发现，其取百香果果汁，破坏了百香果的超纤维，不易于疏通人的肠道，饮料口感甜腻，不具有排毒降火的功效。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种保存百香果超纤维，易于人体吸收的百香果养生花茶及其制作方法。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种百香果养生花茶，由下述重量份的原料组成：

百香果果汁10-15份；

百香果果皮3-5份；

百香果果肉20-30份；

茶叶10-20份；

蜂蜜5-10份；

柠檬酸5-10份；

花材10-15份；

辅料：补齐。

本发明改进有，一种百香果养生花茶及其制作方法，由下述重量份重量份的原料组成：

百香果果汁15份；

百香果果皮4份；

百香果果肉25份；

茶叶15份；

蜂蜜10份；

柠檬酸6份；

花材10份；

辅料：补齐。

本发明改进有，所述辅料包括甘草、苦参和黄连。

本发明改进有，所述茶叶包括茉莉花茶、红茶和绿茶中一种或一种以上。

本发明改进有，所述花材包括菊花、玫瑰和桂花中一种或一种以上。