[发明专利]地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料在审
申请号: | 202110305416.4 | 申请日: | 2021-03-23 |
公开(公告)号: | CN112998175A | 公开(公告)日: | 2021-06-22 |
发明(设计)人: | 李新珂 | 申请(专利权)人: | 河南可有福生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/17;A23L33/18;A23L33/19 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 467000 河南省平顶山市*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 地龙 蛋白 海参 复合 多肽 固体 饮料 | ||
1.地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料,其特征在于,包括以下重量份成分组成:25~35份抗性糊精、15~20份浓缩乳清蛋白粉、1~2份红曲米粉、2~3份木糖醇、5~10份地龙蛋白、5~10份纳豆粉、5~15海参肽粉、1~5花椰菜粉、2~3份山梨糖醇、5~8份杜仲雄花、5~10份沙棘果粉、3~5份胸腺蛋白肽粉、1~2份d-核糖、5~10份接骨木莓、3~5份铁皮石斛叶。
2.根据权利要求1所述的地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料,其特征在于:所述接骨木莓为欧洲高品质接骨木莓经过真空冻干得到的粉剂。
3.根据权利要求1所述的地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料,其特征在于:所述铁皮石斛叶为自然阴干制成的干粉。
4.地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料的制备方法,其特征在于:称取抗性糊精、浓缩乳清蛋白粉、红曲米粉、木糖醇、地龙蛋白、纳豆粉、海参肽粉、花椰菜粉、山梨糖醇、杜仲雄花、沙棘果粉、胸腺蛋白肽粉、d-核糖、接骨木莓、铁皮石斛叶加入到混合装置中充分混合得到粉末状地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料。
5.地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下加工步骤:
步骤一:制粒
称取抗性糊精、浓缩乳清蛋白粉、红曲米粉、木糖醇、地龙蛋白、纳豆粉、海参肽粉、花椰菜粉、杜仲雄花、沙棘果粉、胸腺蛋白肽粉、接骨木莓、铁皮石斛叶在加入适量纯净水后加入制粒机中制粒;
步骤二:干燥
将上述制作完成的颗粒加入到沸腾干燥机中,控制进风温度为60~85℃,并干燥20~25min;
步骤三:整粒
将干燥完成后的颗粒加入到快速整粒机中进行快速整粒,控制整粒大小为35~45目;
步骤四:混合
将上述步骤整粒完成的颗粒以及山梨糖醇、d-核糖加入到V型混料机混料,之后制得颗粒状地龙蛋白海参肽复合多肽固体饮料。
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