[发明专利]一种黄果皮组合物、饮品及制备方法和应用

权利要求书

1.一种黄果皮组合物，包括以下组分：黄果皮丝、柠檬草和白茶；所述柠檬草的含水率≤5wt.％。

2.权利要求1所述的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将茶叶进行晾晒处理，得白茶；

将黄果皮切丝后，进行烘干处理，得黄果皮丝；

将整株柠檬草进行晒干处理，得柠檬草；

将白茶、黄果皮丝和柠檬草混合后，蒸压压制，得组合物。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述黄果皮丝、柠檬草和白茶的质量比为1:1:6～8。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述黄果皮的选材为30年以上树龄的老树所结果实。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述黄果皮丝的宽度为0.3～0.5cm。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述烘干处理的时间为24～48h，温度为45～60℃。

7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述晾晒处理的时间为48～72h，温度为28～32℃。

8.根据权利要求2、6或7所述的制备方法，其特征在于，所述黄果皮丝的含水量≤5wt.％；所述白茶的含水量≤5wt.％。

9.一种饮品，其特征在于，包括权利要求1所述组合物或权利要求2～7任一项所述制备方法制备得到的组合物。

10.权利要求1所述组合物或权利要求2～7任一项所述制备方法制备得到的组合物或权利要求9所述饮品在制备防治疾病药物，增强自身免疫力、促进人体新陈代谢保健品中的应用。