[发明专利]干法高产豌豆蛋白粉的生产方法及产品在审

专利信息
申请号: 202110291512.8 申请日: 2021-03-18
公开(公告)号: CN112844766A 公开(公告)日: 2021-05-28
发明(设计)人: 杨会涛;刘泽龙;李文泉;高瑞山;代田浩;李希东;王静;张慧娟 申请(专利权)人: 北京工商大学;山东丰力重工有限公司
主分类号: B02C21/00 分类号: B02C21/00;B02C19/00;B02C23/00;B02C23/20;B02C23/30;A23J1/14
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 代理人: 史霞
地址: 100048*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 高产 豌豆 蛋白粉 生产 方法 产品
【权利要求书】:

1.干法高产豌豆蛋白粉的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)豌豆经清理、脱皮处理获得脱皮豌豆;

2)脱皮豌豆经在第一引风机的风压作用下进入分级式冲击磨中粉碎,经过粉碎的豌豆粉通过分级式冲击磨的内置分级器筛选出粒径不低于260目的豌豆全粉;

3)所述豌豆全粉经分级式冲击磨的出料口进入气流分级机,经过气流分级机中的筛选,富淀粉从气流分级机的底端出料口排出,轻组分在气流分级机的顶端出料口排出进入旋风分离器;

4)进入旋风收集器的轻组分大部分从旋风收集器的出料口排出,获得富蛋白I,夹带少量超细粉的气流从旋风收集器的顶端出料口进入分室脉冲除尘器进行二次收集,从分室脉冲除尘器的出料口排出获得富蛋白II,气流从第一引风机出口排出;

5)富蛋白I与富蛋白II通过管道在第二引风机产生的气流输送力作用下进入布袋式输送除尘器进行合并后获得豌豆蛋白粉。

2.如权利要求1所述的干法高产豌豆蛋白粉的生产方法,其特征在于,所述第二引风机为负压罗茨风机,所述旋风收集器为双筒旋风收集器。

3.如权利要求1所述的干法高产豌豆蛋白粉的生产方法,其特征在于,分级式冲击磨的粉碎室底部连通排渣通道,所述排渣通道内部设有螺旋轴,排渣电机驱动螺旋轴在排渣通道内转动;

所述分级式冲击磨驱动磨盘转动的动力装置包括:与磨盘中心连接的第一主轴,驱动第一主轴转动的第一电机,所述第一主轴上间隔套接一对轴承;所述分级式冲击磨还包括轴承保护组件,其包括:

轴承套,其包括上壳体、下壳体以及一对轴承盖,上壳体、下壳体与一对轴承盖可拆卸连接形成封闭的长方体容纳腔,动力装置的一对轴承分别设置于一对轴承盖的内侧位于容纳腔内,上壳体两端设有一对上限位槽,下壳体两端设有一对下限位槽,一对轴承的上部与下部分别与一对上限位槽和一对下限位槽抵接,所述下壳体内装有润滑油,其油面位于轴承外边缘与位于容纳腔内的第一主轴外边缘之间;

水冷管,其盘绕于轴承套的下壳体内,位于润滑油油面以下,水冷管的进水端与出水端均延伸出润滑油油面贯穿下壳体与外部连通,下壳体与进水端、出水端连接的部位位于润滑油油面以上。

4.如权利要求1-3中任一所述的干法高产豌豆蛋白粉的生产方法,其特征在于,所述气流分级机包括:

筒体,其包括由上至下依次设置的主筒体、输送锥筒体、散料筒体和收料锥筒体;

六个叶轮转子,其沿所述主筒体的周向水平等间隔设置;

出料管,其设于所述主筒体顶部,出料管与输送锥筒体之间通过叶轮转子连通;

进料管,其进料端穿出收料锥筒体,进料管的出料端向上延伸至散料筒体内;

稳风组件,其包括:

第一稳风锥筒体,其设于散料筒体内,第一稳风锥筒体的大端朝上并与散料筒体的上部连接,下端悬空,进料管的出料端向上延伸至第一稳风锥筒体内;

导流锥筒体,其设于散料筒体内,导流锥筒体小端朝上并与第一稳风锥筒体的小端连接;

多个二次进风管,其沿散料筒体的周向水平间隔设置,任一个二次进风管与散料筒体切向连通;

第二稳风锥筒体,其小端朝上并与进料管出料端的外壁连接,第二稳风锥筒体位于导流锥筒体的下方;

散料组件,其设于进料管的出料端,散料组件包括与进料管出料端同轴设置的多个类锥筒体,多个类锥筒体的大端朝上,且相互套叠,相邻类锥筒体之间留有间歇,任一类锥筒体包括多块导流片,任一导流片为倾斜设置的长方形片,相邻导流片的下端相互重叠,上端之间留有间隙;

关风器,其固设于收料锥筒体底部的卸料口处。

5.如权利要求4所述的干法高产豌豆蛋白粉的生产方法,其特征在于,所述分室脉冲除尘器包括多个气室,每一个气室包括上下设置的上气室与下气室,上气室与下气室通过滤袋连通,任一个下气室与分室脉冲除尘器的进料口连通,任一个上气室通过气流管道与分室脉冲除尘器的出气口连通,任一个上气室顶部设有封堵机构,其包括堵板和伸缩气缸,所述伸缩气缸设置于上气室顶部,伸缩气缸的伸缩杆与堵板连接以使堵板开启或关闭所述气流管道。

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