[发明专利]一种刺梨果茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110289918.2 申请日: 2021-03-18
公开(公告)号: CN112956563A 公开(公告)日: 2021-06-15
发明(设计)人: 史敬;马征;杨凡;孙珊珊 申请(专利权)人: 安徽徽之源茶业科技有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23N4/24;A23N3/04;A23N15/00
代理公司: 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 代理人: 殷娟
地址: 230000 安徽省合肥市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 刺梨 果茶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种刺梨果茶,其特征在于,刺梨果茶由以下组分的原料组成,茶叶50~100份、刺梨干10~40份和苹果干10~40份。

2.根据权利要求1所述的一种刺梨果茶,其特征在于,刺梨果茶由以下组分的原料组成,茶叶70~80份、刺梨干10~20份和苹果干10~20份。

3.根据权利要求1或2所述的一种刺梨果茶,其特征在于,所述苹果干厚度为1~2mm。

4.根据权利要求3所述的一种刺梨果茶,其特征在于,所述苹果干最大长度不大于3cm。

5.一种刺梨果茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1、备料,通过自动去刺去籽机将刺梨去刺去籽去毛,并清洗干净,沥干水份备用;将苹果去皮去核,切片并清洗干净,备用;

S2、蒸制,将上述备用的刺梨和苹果片分别置于蒸锅中蒸制,熟透后分别分离并分别收集刺梨和苹果片以及刺梨汁水和苹果汁水;

S3、第一次烘干,将S2中蒸制后的刺梨和苹果片置于烘箱中烘干,获得刺梨干半成品和苹果干半成品;

S4、浸泡,将上述烘干获得的刺梨干半成品和苹果干半成品分别置于S2中收集的刺梨汁水和苹果汁水中浸泡,使刺梨干半成品和苹果干半成品分别吸收满刺梨汁水和苹果汁水;

S5、第二次烘干,将S4中分别浸泡后的半成品和苹果干半成品再次置于烘箱中烘干,获得刺梨干和苹果干;

S6、制备刺梨果茶,将茶叶、刺梨干和苹果干按照指定的组分范围进行混合,获得刺梨果茶,并通过茶包独立包装,获得一个个茶包。

6.根据权利要求5所述的一种刺梨果茶的制备方法,其特征在于,所述自动去刺去籽机包括依次设置的去刺装置和去籽装置,所述去刺装置包括滚筒,所述滚筒内壁设置有若干凸楞;

所述去籽装置包括依次连接的第一输送带和第二输送带,所述第一输送带上设置有刺梨整理机构和刺梨剖切机构,所述第二输送带上设置有刺梨去籽机构。

7.根据权利要求6所述的一种刺梨果茶的制备方法,其特征在于,所述第一输送带包括平行设置的输送带体一和输送带体二,所述输送带体一和输送带体二之间设置有间距;

所述刺梨整理机构包括分别设在输送带体一和输送带体二上的引导板一和引导板二,所述引导板一和引导板二以输送带体一与输送带体二的中线对称设置并形成一容纳刺梨通过的刺梨整理通道,所述刺梨整理通道末端宽度和深度与刺梨体积相适应;

所述刺梨剖切机构设置在所述刺梨整理通道末端上部位置,所述刺梨剖切机构包括朝向输送带体一与输送带体二的中线位置的切割刀片和连接在所述切割刀片上的第一气缸。

8.根据权利要求6所述的一种刺梨果茶的制备方法,其特征在于,所述刺梨去籽机构包括与刺梨整理通道末端连接的分离通道和设置在所述分离通道上的升降去籽组件;

所述分离通道包括前分离通道和后去籽通道,所述升降去籽组件设置在后去籽通道上部,所述前分离通道包括连接在刺梨整理通道末端中线位置的分离板和分别与引导板一与引导板二末端连接的引导板三与引导板四,所述引导板三和引导板四分别置于分离板两侧并分别与所述分离板形成一分离支通道;

所述后去籽通道包括有两条,且分别与两所述分离支通道末端连接,所述升降去籽组件包括并排设置且分别朝向两所述后去籽通道中线位置的旋转头,两所述旋转头上分别连接有驱动旋转头旋转的伺服电机,两所述伺服电机上连接有安装支架和第二气缸。

9.根据权利要求8所述的一种刺梨果茶的制备方法,其特征在于,所述引导板三与引导板四分别向外倾斜设置,且分离板横街面呈倒梯形状,分离支通道末端宽度与刺梨直径相适应,所述后去籽通道宽度与刺梨直径相适应。

10.根据权利要求8所述的一种刺梨果茶的制备方法,其特征在于,所述旋转头上可拆卸安装有去籽刷,所述去籽刷包括固定圆头和固定在所述固定圆头上的若干去籽刷丝,所述去籽刷外径与刺梨内径相适应。

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