[发明专利]防止黄曲霉毒素含量增加的人参中药饮片及其制备方法

权利要求书

1.防止黄曲霉毒素含量增加的人参中药饮片的制备方法，其特征在于，包括以下：

步骤A、选料、清洗：

清除混在人参中的杂质及霉变品，用纯水浸泡所述人参，并清洗20-25min，捞出，吸干所述人参表面水分，再用乙醇溶液喷淋所述人参表面2-4次，然后用纯水冲洗，烘干，制备得到药料；

步骤B、润药：

将步骤A得到的所述药料放入洗润池中，真空负压条件下润药0.5-2h，至所述药料彻底润透，折断面无干心，得到润药后药料；

步骤C、调距、切制：

调好切片机刀距，进行试切，用游标卡尺检测试切产品的厚度，并对所述刀距进行调整，直至切片厚度为0.3～1mm，对步骤B得到的所述润药后药料进行切片，得到切片药料；

步骤D、真空冷冻干燥、粉碎：

将步骤C中得到的所述切片药料进行真空冷冻干燥，干燥完毕后进行粉碎，制备得到人参颗粒；

步骤E、包埋：

将步骤D中得到的所述人参颗粒加入至包埋剂中，在一定包埋温度下，搅拌40-60min，制备得到包埋颗粒，包埋剂由β-环化糊精衍生物制备得到，所述包埋温度为42-50℃，所述β-环化糊精衍生物为结构式Ι所示的化合物，结构式Ι为：

其中，R为-CH2-CH(OH)-CH2CH2CONH2；

步骤F、干燥、压片：

将步骤E中得到的所述包埋颗粒依次进行微波干燥处理和烘箱干燥处理，得到干燥颗粒，对所述干燥颗粒进行压片，得到人参中药饮片，并进行真空包装。

2.根据权利要求1所述的防止黄曲霉毒素含量增加的人参中药饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤A中的乙醇溶液为质量分数50-65％的乙醇溶液。

3.根据权利要求1所述的防止黄曲霉毒素含量增加的人参中药饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤B中润药的条件参数为：温度50-60℃，压力-0.05MPa，喷淋时间5s，喷淋延时100s。

4.根据权利要求1所述的防止黄曲霉毒素含量增加的人参中药饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤E中包埋剂由以下步骤制得：

步骤E1：称取3-8份β-环化糊精衍生物和1.5-2.0份卵磷脂，加入到45-50份质量分数为65-70％的乙醇溶液中，在温度为56-63℃的条件下，回流搅拌2-4h，过滤，得到第一滤液和第一滤渣；

步骤E2：向步骤E1得到的所述第一滤渣中加入65-70份纯水，在温度为65-70℃的条件下，回流搅拌3-4h，过滤，得到第二滤液和第二滤渣；

步骤E3：将步骤E1得到的所述第一滤液与步骤E2得到的所述第二滤液混合，得到包埋剂。

5.根据权利要求4所述的防止黄曲霉毒素含量增加的人参中药饮片的制备方法，其特征在于，所述β-环化糊精衍生物由以下步骤制得：

步骤1：取10.344g 1-乙酰氨基-3-氯-2-异丙醇溶解于21ml四氢呋喃中，得到1-乙酰氨基-3-氯-2-异丙醇的四氢呋喃溶液，在-40℃条件下，将所述1-乙酰氨基-3-氯-2-异丙醇的四氢呋喃溶液滴加到含有叔丁醇钾的四氢呋喃溶液中，在-20℃条件下，搅拌15min，搅拌完毕后，冷却至-37℃，然后加入无水氯化钙并干燥，干燥后第一次真空过滤，得到第三滤渣，用乙酸乙酯洗涤第三滤渣，第二次真空过滤除去沉淀，浓缩滤液，向其中加入庚烷，得到第一混合物，并对所述第一混合物进行结晶及超声处理，第三次真空过滤收集沉淀，用庚烷洗涤，在氮气流中进行干燥处理，得到中间化合物；

步骤2：取12g中间化合物溶于30ml二甲基亚砜溶液中，制备得到中间化合物的二甲基亚砜溶液，取75ml的NaOH溶液加热到60℃，边搅拌边缓慢加入β-环糊精，继续搅拌直到所述β-环糊精完全溶解，冷却至室温，然后在冰浴搅拌条件下，在3h内均匀滴加25ml的中间化合物的二甲基亚砜溶液，滴加完毕后，将其温度调节到室温，继续搅拌直至油层消失，得到混合液，用盐酸调节所述混合液的pH值为7，然后减压蒸馏，得到第一次蒸馏产物，用质量分数为95％的乙醇溶液溶解所述第一次蒸馏产物，搅拌，加入氯化钠沉淀，过滤，得到的滤液减压蒸馏，得到第二次蒸馏产物，用纯水溶解所述第二次蒸馏产物，进行减压蒸馏，得到第三次蒸馏产物，所述第三次蒸馏产物经冷冻干燥，得到结构式Ι所示的β-环化糊精衍生物。