[发明专利]一种便于人体吸收的原浆酵素饮料及其制备装置

说明书

本发明公开了一种便于人体吸收的原浆酵素饮料及其制备装置，该便于人体吸收的原浆酵素饮料由以下质量份数的原料制成：橙子45‑50份、柑橘10‑20份、葡萄5‑10份、黑加仑5‑10份、山楂5‑8份、红枣3‑8份、核桃仁5‑10份、蜂蜜3‑5份、冰糖3‑5份、碳水化合物2‑5份、胶原蛋白1‑3份、蔬菜提取物5‑7份、酵母菌2‑3份、乳酸菌2‑3份和适量纯净水。有益效果：该原浆酵素饮料富含多种营养物质，味道可口，便于人体吸收，同时还具有开胃养胃、清除人体自由基、美容养颜的功效。

技术领域

本发明涉及饮料制备技术领域，具体来说，涉及一种便于人体吸收的原浆酵素饮料及其制备装置。

背景技术

酵素，顾名思义，指的就是经过发酵的营养素。借着发酵的方法将水果等天然有机产品，先行让其完成消化步骤，这样食用进入肠胃之食物不必再消化，可以直接被身体吸收，如此除了可以减少体内原有酵素的消耗外，更可以减轻身体各器官的负担。但是现有的酵素饮料营养物质比较单一，不能够提高多种营养。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

针对相关技术中的问题，本发明提出一种便于人体吸收的原浆酵素饮料及其制备装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

为此，本发明采用的具体技术方案如下：

一种便于人体吸收的原浆酵素饮料及其制备装置，该便于人体吸收的原浆酵素饮料由以下质量份数的原料制成：

橙子45-50份、柑橘10-20份、葡萄5-10份、黑加仑5-10份、山楂5-8份、红枣3-8份、核桃仁5-10份、蜂蜜3-5份、冰糖3-5份、碳水化合物2-5份、胶原蛋白1-3份、蔬菜提取物5-7份、酵母菌2-3份、乳酸菌2-3份和适量纯净水。

进一步的，该便于人体吸收的原浆酵素饮料的制备装置是由剥皮机、超声波清洗机、原料输送带、烘干机、打浆机、粉碎研磨机、过滤装置、筛分装置、混料箱、灭菌器和发酵罐构成，所述剥皮机和所述超声波清洗机分别均与所述原料输送带连接，所述烘干机位于所述原料输送带的顶端，所述原料输送带的另一端分别与所述打浆机和所述粉碎研磨机连接，所述打浆机与所述过滤装置连接，所述粉碎研磨机与所述筛分装置连接，所述过滤装置和所述筛分装置分别均与所述混料箱连接，所述混料箱与所述灭菌器连接，所述灭菌器与所述发酵罐连接。

进一步的，该便于人体吸收的原浆酵素饮料的制备包括以下步骤：

通过人工对橙子、柑橘、葡萄、黑加仑、山楂、红枣分别进行分拣，去除破损变质的，通过剥皮机对橙子和柑橘进行剥皮作业；

通过超声波清洗机对葡萄、黑加仑、山楂、红枣进行清洗；

将剥皮后的橙子、柑橘以及清洗后的葡萄、黑加仑、山楂、红枣分别放置与之相对应的原料输送带上，葡萄、黑加仑、山楂、红枣通过位于其所述原料输送带顶端的烘干机进行烘干作业；

将橙子、柑橘、葡萄、黑加仑通过所述原料输送带传送至打浆机中进行打浆，将山楂、红枣、核桃仁通过所述原料输送带传送至粉碎研磨机进行粉碎研磨；

分别对打浆后橙子、柑橘、葡萄、黑加仑的浆液通过过滤装置进行过滤得到混合原浆，将粉碎研磨后的山楂、红枣、核桃仁通过筛分装置进行筛分，得到混合粉体；

将上述混合原浆倒入混料箱中加水稀释，并在稀释过程中加入混合粉体、蜂蜜、冰糖、碳水化合物、胶原蛋白和蔬菜提取物并搅拌均匀；

将上述混合物料通过灭菌器进行灭菌；

向上述灭菌后的混合物料中加入酵母菌、乳酸菌搅拌均匀，然后放置于发酵罐中进行发酵，制得便于人体吸收的原浆酵素饮料。