[发明专利]一种铁皮石斛寡糖、铁皮石斛寡糖衍生物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种铁皮石斛寡糖，其特征在于，所述铁皮石斛寡糖含有6个糖苷残基，并在非还原端具有葡萄糖残基；其中，所述铁皮石斛寡糖的结构如式（I）所示：

式（I）。

2.一种铁皮石斛寡糖衍生物，其特征在于，所述铁皮石斛寡糖衍生物为权利要求1所述的铁皮石斛寡糖的葡萄糖残基与疏水残基反应生成的。

3.根据权利要求2所述的一种铁皮石斛寡糖衍生物，其特征在于，

所述疏水残基包括直链或支链C₁-C₁₈烷基、C₁-C₁₈烷基羧酸、C₁-C₁₈烷基胺、C₁-C₁₈芳基烷基和C₁-C₁₈烷基酰胺中的任意一种，或

所述疏水残基包括苯甲酰基、苯乙酰基、苯丙酰基中的任意一种。

4.权利要求1所述的一种铁皮石斛寡糖在制备抗衰老或免疫调节产品中的应用。

5.根据权利要求4所述的一种铁皮石斛寡糖在制备抗衰老或免疫调节产品中的应用，其特征在于，所述产品包括药物、食品、制剂及化妆品。

6.根据权利要求5所述的一种铁皮石斛寡糖在制备抗衰老或免疫调节产品中的应用，其特征在于，所述化妆品的类型包括面霜、乳剂、化妆水或修复霜。

7.权利要求2或3所述的铁皮石斛寡糖衍生物在制备抗衰老或免疫调节产品中的应用。

8.根据权利要求7所述的铁皮石斛寡糖衍生物在制备抗衰老或免疫调节产品中的应用，其特征在于，所述产品包括药物、食品、制剂及化妆品。

9.根据权利要求8所述的铁皮石斛寡糖衍生物在制备抗衰老或免疫调节产品中的应用，其特征在于，所述化妆品的类型包括面霜、乳剂、化妆水或修复霜。

10.权利要求1所述的一种铁皮石斛寡糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）制备铁皮石斛粉末：对铁皮石斛茎进行干燥处理后，再将其粉粹过筛，得到铁皮石斛粉末；

2）制备铁皮石斛水提液：将所述铁皮石斛粉末和水混合后，进行至少一次沸水浴，然后合并水提液，得到铁皮石斛水提液；

3）制备铁皮石斛浓缩水提液：将所述铁皮石斛水提液离心后，再减压浓缩，得到铁皮石斛浓缩水提液；

4）制备复溶液：在所述铁皮石斛浓缩水提液中加乙醇，沉淀，然后离心并弃去上清液；在得到的沉淀中加入水复溶，得到复溶液；

5）制备铁皮石斛寡糖水溶液：对所述复溶液除蛋白后，冷冻干燥得铁皮石斛粗多糖；在所述铁皮石斛粗多糖中加水溶解后，再向其中加入纤维素酶进行反应后，灭活并离心，弃去沉淀，得到铁皮石斛寡糖水溶液；

6）制备铁皮石斛寡糖：将铁皮石斛寡糖水溶液纯化，得到铁皮石斛寡糖。

11.权利要求10所述的一种铁皮石斛寡糖的提取方法，其特征在于，

步骤1）中，干燥处理的温度为50-60℃；所述干燥处理后的铁皮石斛茎的水分质量含量低于6%；所述过筛的目数为20-40目。

12.根据权利要求10所述的一种铁皮石斛寡糖的提取方法，其特征在于，

步骤2）中，所述铁皮石斛粉末和水按照质量体积比1:（50-80）g/mL混合；进行2-3次沸水浴；每次沸水浴的时间为1-2h。

13.根据权利要求10所述的一种铁皮石斛寡糖的提取方法，其特征在于，

步骤3）中，离心条件为：3000-4000 rpm/min，8-12min，室温；减压浓缩条件为：采用旋转蒸发方式，回收乙醇温度为＜50℃，压力为0.7 Pa -0.9Pa；铁皮石斛浓缩水提液的料液质量体积比为1:（5-10）g/ml。