[发明专利]桑黄之菌丝体及/或其衍生物、其制造方法及其用于制备改善睡眠之组成物的用途

说明书

本发明系有关于一种桑黄之菌丝体及/或其衍生物、其制造方法及其用于制备改善睡眠之组成物的用途。将自行筛选的桑黄进行多阶段培养步骤，所得之桑黄之菌丝体及/或其衍生物可应用于制备改善睡眠之组成物。

【技术领域】

本发明系有关于一种真菌菌丝体及/或其衍生物、其制造方法及其用途，特别是有关于一种桑黄(Phellinus linteus)之菌丝体及/或其衍生物、其制造方法及其用于制备改善睡眠之组成物的用途。

【现有技术】

良好的睡眠可使身体可以正常代谢，心灵得到放松，倘若无法拥有良好的睡眠，将影响生活的各个层面，包含生理、心理、认知、社会功能及生活质量。于生理方面，长期失眠可能导致肥胖、心血管系统、内分泌系统、恶性肿瘤、支气管哮喘、溃疡病、糖尿病及性功能障碍等方面疾病相关。于心理、认知、社会功能方面，影响白天的情绪、工作表现及人际关系。根据世界卫生组织统计，全球睡眠障碍率达27％，而台湾睡眠医学学会调查则发现，全台至少有200万人有慢性失眠困扰，亦即每5人有1人有失眠的症状。

治疗失眠的药物包含苯二氮平(Benzodiazepines，BZD)类药物、非苯二氮平(Non-Benzodiazepines，Non-BZD)类药物、三环抗忧郁剂(Tricyclic Antidepressants，TCA)类药物、褪黑素致效剂(Melatonin Agonist)类药物及抗组织胺类药物。前述药物除了会产生头昏、头痛、胃肠不适或嗜睡等副作用外，长期使用苯二氮平类药物，有可能产生依赖性及戒断症状。非苯二氮平类药物有可能造成短暂失忆及梦游的副作用。三环抗忧郁剂则亦有戒断症状。

桑黄(Phellinus linteus)的中文学名为裂蹄木层孔菌，属于刺革菌科(Hymenochaetaceae)木层孔菌属(Phellinus)。桑黄生长于桑属植物的树干上，又称桑耳或桑臣。明代李时珍《本草纲目》中即记载其性寒、味微苦，能利五脏、宣肠气、排毒气或止血等，为中医常用于利尿、健胃或止泻等。然而，对于桑黄在改善睡眠的效果，则少有研究。

【发明内容】

因此，本发明之一方面是提供一种桑黄(Phellinus linteus)之菌丝体及/或其衍生物，其中桑黄之菌丝体及/或其衍生物系源自于保藏在日本独立行政法人制品评价技术基盘机构(NITE)特许生物保藏中心(IPOD)且保藏编号为NITE BP-03321之菌株。

本发明之另一方面系在提供一种桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其系利用多阶段培养步骤，以获得桑黄之菌丝体及/或其衍生物。

本发明之又一方面系在提供一种桑黄之菌丝体及/或其衍生物，其系利用上述之制造方法所制得。

本发明之再一方面系在提供一种上述桑黄之菌丝体及/或其衍生物用于制备改善睡眠之组成物的用途。

根据本发明之上述之方面，提出一种桑黄(Phellinus linteus)之菌丝体及/或其衍生物，其中桑黄之菌丝体及/或其衍生物系于2020年11月12日保藏于日本NITE的IPOD且保藏编号为NITE BP-03321之菌株。

根据本发明之上述之另一方面，提出一种桑黄菌丝体及/或其衍生物的制造方法，包含将桑黄之第一菌丝体进行多阶段培养步骤，以获得桑黄之菌丝体及/或其衍生物。多阶段培养步骤如下。首先，进行固态培养步骤，其系利用固态培养基于15℃至30℃培养第一菌丝体达1周至2周，以获得第二菌丝体。桑黄是保藏编号为NITE BP-03321之菌株。

接着，进行液态培养步骤，其系利用第一培养液于15℃至30℃培养第二菌丝体达3天至14天，以获得第三菌丝体，其中第一培养液之酸碱值为pH 2至pH 6。然后，进行发酵培养步骤，其系利用第二培养液于15℃至30℃培养第三菌丝体达3天至21天，以获得桑黄发酵液，其中第二培养液之酸碱值为pH 2至pH 6，且桑黄发酵液包含桑黄之菌丝体及/或其衍生物。