[发明专利]桑黄之菌丝体及/或其衍生物、其制造方法及其用于制备改善睡眠之组成物的用途

权利要求书

1.一种桑黄(Phellinus linteus)之菌丝体及/或其衍生物，其特征在于，其中该桑黄之该菌丝体及/或其衍生物系源自于2020年11月12日保藏于独立行政法人制品评价技术基盘机构特许生物保藏中心，保藏编号为NITE BP-03321之菌株。。

2.一种桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，包含将桑黄之一第一菌丝体进行一多阶段培养步骤，以获得该桑黄之该菌丝体及/或其衍生物，其中该多阶段培养步骤包含：

进行一固态培养步骤，其系利用一固态培养基于15℃至30℃培养该第一菌丝体达1周至2周，以获得一第二菌丝体，其中该桑黄系于保藏编号为NITE BP-03321之菌株；

进行一液态培养步骤，其系利用一第一培养液于15℃至30℃培养该第二菌丝体达3天至14天，以获得一第三菌丝体，其中该第一培养液之一酸碱值为pH 2至pH 6；以及

进行一发酵培养步骤，其系利用一第二培养液于15℃至30℃培养该第三菌丝体达3天至21天，以获得一桑黄发酵液，其中该第二培养液之一酸碱值为pH 2至pH 6，且该桑黄发酵液包含该桑黄之该菌丝体及/或其衍生物。

3.如权利要求2所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，其中该发酵培养步骤系于一发酵槽中进行，且在进行该发酵培养步骤时，更包含对该发酵槽导入一气体，该气体系选自于由空气、氧气、二氧化碳、氦气或上述任意组合所组成之一族群。

4.如权利要求3所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，其中该发酵培养步骤系于0.5kg/cm²至1.0kg/cm²之一槽压、0.01(通入气体体积/发酵液体积/分钟，VVM)至1.5VVM之一通气速率下进行。

5.如权利要求2所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，在该发酵培养步骤后，更包含对该桑黄发酵液进行一干燥步骤，以获得一桑黄发酵干燥物。

6.如权利要求5所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，在该干燥步骤后，更包含利用一极性溶剂对该桑黄发酵干燥物进行一萃取步骤，以获得一桑黄萃取液。

7.如权利要求6所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，其中该极性溶剂包含水及/或低级醇。

8.如权利要求6所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物的制造方法，其特征在于，在该萃取步骤后，更包含对该桑黄萃取液进行一浓缩步骤，以获得一桑黄萃取浓缩物。

9.一种桑黄之菌丝体及/或其衍生物，其系利用如权利要求2至8任一项所述之制造方法所制得，其特征在于，其中该桑黄之菌丝体及/或其衍生物包含一桑黄发酵液、一桑黄发酵干燥物、一桑黄萃取液及/或一桑黄萃取浓缩物。

10.一种如权利要求9所述之桑黄之菌丝体及/或其衍生物用于制备改善睡眠之组成物的用途，其特征在于，其中该组成物为一口服组成物。