[发明专利]一种脱水蔬菜营养自热拌粉及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 202110238253.2 申请日: 2021-03-04
公开(公告)号: CN112741267A 公开(公告)日: 2021-05-04
发明(设计)人: 包爱明 申请(专利权)人: 贵州南山婆食品加工有限公司
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A23L19/10;A23L19/00;A23L23/00;A23L27/24;A23L27/60;A23L33/00
代理公司: 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 52112 代理人: 李雪梅
地址: 561000 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 脱水蔬菜 营养 热拌粉 及其 制备 工艺
【权利要求书】:

1.一种脱水蔬菜营养自热拌粉,其特征在于:所述脱水蔬菜营养自热拌粉包括以下原料包:蔬菜包、粉条包、汤料调味包、酱料包、发热包。

2.根据权利要求1所述的脱水蔬菜营养自热拌粉,其特征在于:所述脱水蔬菜营养自热拌粉包括以下重量份数的原料:

蔬菜包:卷心菜10~16份、贡菜8~14份、胡萝卜6~10份、黄瓜4~8份、小葱1~2份;

粉条包:大米粉12~18份、小麦粉10~16份、糯米粉6~12份、魔芋粉6~10份、红薯粉4~8份、南瓜粉4~8份、食用盐1~3份;

汤料调味包:桂花粉2~6份、茉莉花粉2~6份、菊花粉2~6份、西红柿8~14份、鲜红椒1~3份、柠檬1~2份、红萝卜2~5份、水晶梨2~5份、刺梨3~6份、食用盐1~3.5份、乳酸菌0.6~1.8份;

酱料包:家禽兽肉10~16份、非转基因大豆油4~8份、辣椒2~4份、酵母抽提物1~4份、豆瓣酱1~3.5份、花生1~3份、食用盐1~3份、白芝麻0.3~0.6份、生姜0.2~0.5份、大蒜0.2~0.5份、花椒0.1~0.4份、桂皮0.1~0.4份、小茴香0.1~0.4份、丁香0.1~0.4份、甘草0.1~0.4份、白胡椒0.1~0.4份、芫荽籽0.1~0.4份、百里香粉0.1~0.4份。

3.根据权利要求2所述的脱水蔬菜营养自热拌粉,其特征在于:所述脱水蔬菜营养自热拌粉包括以下重量份数的原料:

蔬菜包:卷心菜10份、贡菜8份、胡萝卜6份、黄瓜4份、小葱1份;

粉条包:大米粉12份、小麦粉10份、糯米粉6份、魔芋粉6份、红薯粉4份、南瓜粉4份、食用盐1份;

汤料调味包:桂花粉2份、茉莉花粉2份、菊花粉2份、西红柿8份、鲜红椒1份、柠檬1份、红萝卜2份、水晶梨2份、刺梨3份、食用盐1份、乳酸菌0.6份;

酱料包:家禽兽肉10份、非转基因大豆油4份、辣椒2份、酵母抽提物1份、豆瓣酱1份、花生1份、食用盐1份、白芝麻0.3份、生姜0.2份、大蒜0.2份、花椒0.1份、桂皮0.1份、小茴香0.1份、丁香0.1份、甘草0.1份、白胡椒0.1份、芫荽籽0.1份、百里香粉0.1份。

4.根据权利要求2所述的脱水蔬菜营养自热拌粉,其特征在于:所述脱水蔬菜营养自热拌粉包括以下重量份数的原料:

蔬菜包:卷心菜12份、贡菜10份、胡萝卜8份、黄瓜5份、小葱1.2份;

粉条包:大米粉14份、小麦粉12份、糯米粉8份、魔芋粉8份、红薯粉5份、南瓜粉5份、食用盐2份;

汤料调味包:桂花粉3份、茉莉花粉3份、菊花粉3份、西红柿10份、鲜红椒2份、柠檬1.2份、红萝卜2.5份、水晶梨3份、刺梨4份、食用盐2.5份、乳酸菌1份;

酱料包:家禽兽肉12份、非转基因大豆油5份、辣椒2.5份、酵母抽提物2.5份、豆瓣酱2份、花生1.5份、食用盐1.5份、白芝麻0.4份、生姜0.3份、大蒜0.3份、花椒0.2份、桂皮0.2份、小茴香0.2份、丁香0.2份、甘草0.2份、白胡椒0.2份、芫荽籽0.2份、百里香粉0.2份。

5.根据权利要求2所述的脱水蔬菜营养自热拌粉,其特征在于:所述脱水蔬菜营养自热拌粉包括以下重量份数的原料:

蔬菜包:卷心菜14份、贡菜12份、胡萝卜9份、黄瓜6份、小葱2份;

粉条包:大米粉16份、小麦粉14份、糯米粉10份、魔芋粉9份、红薯粉7份、南瓜粉7份、食用盐2.5份;

汤料调味包:桂花粉5份、茉莉花粉5份、菊花粉4份、西红柿12份、鲜红椒2.5份、柠檬2份、红萝卜4份、水晶梨4份、刺梨4份、食用盐3份、乳酸菌1.2份;

酱料包:家禽兽肉14份、非转基因大豆油7份、辣椒3.5份、酵母抽提物3份、豆瓣酱3份、花生2.5份、食用盐3份、白芝麻0.5份、生姜0.4份、大蒜0.4份、花椒0.3份、桂皮0.3份、小茴香0.3份、丁香0.3份、甘草0.3份、白胡椒0.3份、芫荽籽0.3份、百里香粉0.3份。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州南山婆食品加工有限公司,未经贵州南山婆食品加工有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202110238253.2/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top