[发明专利]一种灵芝酒在审

专利信息
申请号: 202110231992.9 申请日: 2021-03-02
公开(公告)号: CN112899110A 公开(公告)日: 2021-06-04
发明(设计)人: 周长盛 申请(专利权)人: 周长盛
主分类号: C12G3/05 分类号: C12G3/05;C12G3/055;A61K36/899;A61P1/14;A61K35/32
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 王勇
地址: 519000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 灵芝
【权利要求书】:

1.一种灵芝酒,其特征在于:所述的灵芝酒以米酒为主体,辅以灵芝、红枣、杞子、甘草、人参、鹿茸、杏仁、小米、山药、茯苓、当归及桂圆肉为配料,将配料浸泡在米酒中制成,其按重量份配比为:米酒40~60份,灵芝10~20份,红枣5~15份,杞子5~10份,甘草5~10份,人参5~15份,鹿茸5~15份,杏仁5~10份,小米5~15份,山药5~15份,茯苓5~10份,当归5~10份,桂圆肉5~10份。

2.根据权利要求1所述的一种灵芝酒,其特征在于:所述的米酒为52度纯米酒。

3.根据权利要求1所述的一种灵芝酒,其特征在于:所述的配料均研磨成粉末状。

4.根据权利要求1所述的一种灵芝酒,其特征在于:所述的配料浸泡时间为30天。

5.一种灵芝酒的制作方法,其特征在于:所述的灵芝酒的制作方法如下:

(1)将灵芝、红枣、杞子、甘草、人参、鹿茸、杏仁、小米、山药、茯苓、当归及桂圆肉分别进行精细研磨,成粉末状;

(2)将粉末包裹在棉布中,扎好口;

(3)将其放入称取好的米酒中浸泡30天;

(4)浸泡完成后进行二次酿制,并经紫外线杀菌消毒;

(5)将杀菌消毒完的酒水灌装到瓶中并装箱。

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