[发明专利]一种商用豆浆机制浆方法

权利要求书

1.一种商用豆浆机制浆方法，商用豆浆机具有制浆桶和煮浆桶，制浆桶内设有粉碎磨头，粉碎磨头由制浆电机带动，其特征在于，包括以下步骤：

S1，制浆桶中放入物料，进入S2；

S2，制浆桶加水至第一预定水位，将物料浸泡一段时间，进入S3；

S3，制浆电机工作带动粉碎磨头正转粉碎物料，同时向煮浆桶排浆，持续时间t1，然后制浆电机暂停工作，进入S4；

S4，向制浆桶加水至第一预定水位，并记录加水时间，进入S5；

S5，依次重复S3和S4，直到执行S4的单次加水时间达到T1，商用豆浆机判断为物料粉碎完全，进入S6；

S6，制浆电机工作带动粉碎磨头旋转并同时将制浆桶的浆液排入煮浆桶，持续时间t2，完成制浆。

2.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，在S2之后、开始S3前，先控制制浆电机反转一定时间以防止粉碎磨头卡住物料。

3.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述制浆桶顶部设有第一防溢电极，第一预定水位为触发第一防溢电极的水位，第一防溢电极触发后停止向制浆桶加水。

4.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述t1＝10～15秒。

5.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述制浆桶的容积为15L～60L，在S4中，向制浆桶加水的速度为0.05L/s～0.25L/s，T1＝30～50秒。

6.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述t2＝50～70秒。

7.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，完成制浆后，采用如下排浆步骤S7：

S7-1，向制浆桶加水，持续时间t3；

S7-2，向煮浆桶排放浆液，持续时间t4，t4≥2t3；

S7-3，依次重复S7-1和S7-2共计N次，N≥2。

8.根据权利要求7所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述商用豆浆机包括清洗水箱，S7完成后，执行自动清洗程序S8：清洗水箱向制浆桶输送清洗水，制浆电机工作持续一定时间，同时排出清洗水；如此重复S8共M次，M≥2。

9.根据权利要求7所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述煮浆桶在S7之后开始煮浆。

10.根据权利要求1所述的商用豆浆机制浆方法，其特征在于，所述煮浆桶在S3开始之前加水至第二预定水位，并将水加热至87℃～93℃，并在S4中作为向制浆桶加水的水源。