[发明专利]一种方便配米饭、米粥的加工设备及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110209698.8 申请日: 2021-02-24
公开(公告)号: CN112806524A 公开(公告)日: 2021-05-18
发明(设计)人: 杨辉;李广焱;章晋武;赵清清 申请(专利权)人: 南昌同心紫巢生物工程有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;B01F7/18;B01F13/10
代理公司: 南昌卓尔精诚专利代理事务所(普通合伙) 36133 代理人: 徐柳华
地址: 330000 江西省南昌*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 方便 米饭 加工 设备 及其 制备 方法
【说明书】:

发明公开了一种方便配米饭、米粥的加工设备及其制备方法,包括设备本体,设备本体包括预处理腔体、混料腔体、成型装置和干燥机构,预处理腔体和混料腔体设置在成型装置的上部,预处理腔体与混料腔体之间设有隔板一,预处理腔体的内部设有螺旋搅拌叶片和倾斜板,且预处理腔体侧壁上设有进料管一,预处理腔体的顶部设有电机一和进料管二,电机一包括电机输出轴一,且电机输出轴一贯穿预处理腔体的顶壁,螺旋搅拌叶片固定在电机输出轴一上,预处理腔体与混料腔体之间设有出料管一,且出料管一贯穿隔板一,混料腔体的顶部上设有投料箱体和电机二。本发明通过设置预处理腔体、混料腔体、成型装置和干燥机构,提高了方便配米饭、米粥的生产效率。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种方便配米饭、米粥的加工设备及其制备方法。

背景技术

方便米饭是工业化食品中研究历史最长也较为成功的大米食品,最开始出现于第二次世界大战期间,当时主要用作军队口粮。但我国以大米为主料的方便食品,无论是在种类还是在数量上,市场上均不多见。目前,我国方便米饭多为干燥型方便米饭配以半干型或干型佐餐菜的塑料碗装产品。我国一些产品质量均由生产厂商根据自己的企业标准加以控制,尚无国家标准,生产质量难以保证。

现有的方便米饭和米粥制品的制造设备主要依次将每道工序放入至每台机械设备中,造成了每道工序需要人工进行转移和使用,使得生产效率低下,且现有的米饭制品和米粥制品的生产工艺不完善,造成米饭制品和米粥制品的形状不一,且食品的放置时间不长,所以目前亟待需要一种方便配米饭、米粥的加工设备。

发明内容

本发明提出了一种方便配米饭、米粥的加工设备及其制备方法,通过设置预处理腔体、混料腔体、成型装置和干燥机构,提高了方便配米饭、米粥的生产效率。

本发明的技术方案是这样实现的:

一种方便配米饭、米粥的加工设备,其包括设备本体,其特征在于,所述设备本体包括预处理腔体、混料腔体、成型装置和干燥机构,所述预处理腔体和混料腔体设置在成型装置的上部,所述预处理腔体与混料腔体之间设有隔板一,所述预处理腔体的内部设有螺旋搅拌叶片和倾斜板,且预处理腔体侧壁上设有进料管一,所述预处理腔体的顶部设有电机一和进料管二,所述电机一包括电机输出轴一,且电机输出轴一贯穿预处理腔体的顶壁,所述螺旋搅拌叶片固定在电机输出轴一上,所述预处理腔体与混料腔体之间设有出料管一,且出料管一贯穿隔板一,所述混料腔体的顶部上设有投料箱体和电机二,所述投料箱体设有进料口一、进料口二和出料口一,所述混料腔体的内部设有搅拌横杆和搅拌竖杆,所述电机二包括电机输出轴二,所述搅拌竖杆固定在搅拌横杆上,且搅拌横杆的中部固定在电机输出轴二上,所述混料腔体的底部设有出料管二,且出料管二上设有开关阀一。

在本发明的方便配米饭、米粥的加工设备中,所述成型装置包括伸缩液压缸,且伸缩液压缸包括伸缩杆和L形伸缩杆,所述L形伸缩杆的一端固定在伸缩杆上,且L形伸缩杆的另一端设有弧形挡板,所述弧形挡板的一端设有弹性部件。

在本发明的方便配米饭、米粥的加工设备中,所述预处理腔体和混料腔体与成型装置之间设有隔板二,所述成型装置与干燥机构之间设有隔板三,所述隔板三与设备本体侧壁之间设有出料口二。

在本发明的方便配米饭、米粥的加工设备中,所述干燥机构包括加热电阻丝一和风扇一,所述干燥机构侧壁上设有出风口,所述。

在本发明的方便配米饭、米粥的加工设备中,所述搅拌横杆设有搅拌横杆一、搅拌横杆二和搅拌横杆三,所述搅拌竖杆设有若干根,所述进料口一、进料口二和进料管一上均设有刻度线,且进料口一、进料口二和进料管二的底部均设有开关阀二,且开关阀二位于刻度线的下方。

在本发明的方便配米饭、米粥的加工设备中,所述预处理腔体的顶部上设有加热装置一,所述加热装置一包括加热电阻丝二和风扇二,所述出料管一上设有开关阀三,所述设备本体为金属材料制成。

在本发明的方便配米饭、米粥的加工设备的制备方法中,其加工方法和步骤如下;

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