[发明专利]一种鲍鱼微波真空干燥的装置及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 202110184601.2 申请日: 2021-02-10
公开(公告)号: CN112826051A 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 肖亚明 申请(专利权)人: 诏安海联食品有限公司
主分类号: A23L17/50 分类号: A23L17/50;A23B4/03
代理公司: 泉州华昊知识产权代理事务所(普通合伙) 35240 代理人: 杜文娟
地址: 363500 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 鲍鱼 微波 真空 干燥 装置 及其 制备 工艺
【权利要求书】:

1.一种鲍鱼微波真空干燥的装置,包括干燥箱(1)、转动杆(2)、转动盘(3)、微波发生器(4)、驱动机构(5)、真空装置和控制系统,所述转动杆(2)转动设置在所述干燥箱(1)内,所述转动盘(3)连接设置在所述转动杆(2)上,所述微波发生器(4)设置在所述干燥箱(1)内,所述驱动机构(5)驱动所述转动杆(2)转动,其特征在于,还包括除水组件(7)和压力传感器(8),所述除水组件(7)包括吸气架(71)、低温金属杆(72)、集水瓶(73)和冷却装置,所述吸气架(71)连接设置在所述转动杆(2)上,所述吸气架(71)内部设置有气道(711),所述气道(711)通过所述转动杆(2)内部设置的通孔(21)与所述真空装置连通,所述吸气架(71)上设置有若干个与所述气道(711)连通的吸气孔(712),所述集水瓶(73)连接设置在所述吸气架(71)底部的下开口处,所述低温金属杆(72)穿设在所述气道(711)内,所述冷却装置用于降低所述低温金属杆(72)的温度,所述压力传感器(8)设置在所述干燥箱(1)内,且所述压力传感器(8)与所述控制系统电连接。

2.根据权利要求1所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,所述吸气架(71)的底部设置有底管(714),所述底管(714)穿过所述干燥箱(1)底部的开口(15)向下延伸,所述底管(714)与所述开口(15)之间设置有密封圈(76),所述集水瓶(73)连接设置在所述底管(714)的下端,所述低温金属杆(72)的支杆(721)穿过所述底管(714)向所述集水瓶(73)内延伸,所述集水瓶(73)的下部设置有排水阀(731)。

3.根据权利要求2所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,所述冷却装置的液氮瓶(74)设置在所述集水瓶(73)的下方,所述支杆(721)的下端穿过所述集水瓶(73)的底部插入所述液氮瓶(74)内。

4.根据权利要求3所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,所述吸气架(71)的外侧靠近所述干燥箱(1)的内壁,所述吸气架(71)的外侧壁和内侧壁上均开设有若干个吸气孔(712)。

5.根据权利要求1所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,还包括除杂组件(9),所述转动盘(3)的套管部(32)套设在所述转动杆(2)上,所述转动杆(2)上设置有沿其长度方向延伸的导向滑槽(22),所述套管部(32)上设置有与所述导向滑槽(22)相配合的导向凸块(321),所述转动盘(3)的底部设置有若干个漏孔(31),所述套管部(32)上连接设置有一集渣盘(33),且所述集渣盘(33)位于所述转动盘(3)的下方,所述除杂组件(9)用于驱使所述转动盘(3)上下颠簸运动。

6.根据权利要求5所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,所述除杂组件(9)包括撑杆(91)、滚道(93)和压缩弹簧(94),所述滚道(93)固设在所述干燥箱(1)内顶壁上,所述撑杆(91)的下端连接在所述套管部(32)上,所述压缩弹簧(94)套设在所述转动杆(2)上,且所述压缩弹簧(94)的上端抵撑在所述套管部(32)上,所述压缩弹簧(94)的下端抵撑在所述转动杆(2)下部的环形凸台(23)上,所述压缩弹簧(94)使得所述撑杆(91)的上端抵压在所述滚道(93)高低起伏的底面上。

7.根据权利要求1所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,所述转动杆(2)的顶端穿过所述干燥箱(1)的顶壁向上延伸,所述真空装置的真空泵(6)的气管(61)通过转动接头(62)与所述转动杆(2)的顶端相连接。

8.根据权利要求7所述的鲍鱼微波真空干燥的装置,其特征在于,所述驱动机构(5)包括电机(51)、主动锥齿轮(52)和从动锥齿轮(53),所述电机(51)设置在所述干燥箱(1)的顶部,所述主动锥齿轮(52)与所述电机(51)的输出轴相连接,所述从动锥齿轮(53)连接设置在所述转动杆(2)上,所述主动锥齿轮(52)和所述从动锥齿轮(53)相啮合。

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