[发明专利]一种加热均匀的食物烹饪器具

权利要求书

1.一种加热均匀的食物烹饪器具，其特征在于，包括机头、机身和底座，所述机身设置在底座的一侧，所述机头包括外壳、热风装置、反射罩和防护罩，所述热风装置包括电机、热风扇和加热装置，所述电机位于外壳与反射罩之间，所述热风扇和加热装置设置在反射罩与防护罩之间，所述电机的输出轴穿过反射罩与热风扇连接，所述底座上设有可拆卸的锅体，所述锅体内设有可旋转的烤盘，所述烤盘与锅体底部的距离h为5-25mm，所述防护罩的外侧围绕有聚热罩，所述热风扇、聚热罩和反射罩配合将加热装置产生的热量聚集在烤盘上，以烹饪烤盘上的食物。

2.根据权利要求1权利要求所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述烤盘为圆形盘体，所述烤盘与锅体内侧壁之间的间隙为2mm-8mm。

3.根据权利要求1或2所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述锅体的中心处设有向上的凸起，所述烤盘设置在凸起上，并围绕所述凸起旋转。

4.根据权利要求3所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述底座上设有驱动装置，所述凸起上设有通孔，所述驱动装置伸出通孔与烤盘转动连接。

5.根据权利要求4所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述驱动装置包括驱动轴，所述驱动轴上端的高度大于所述凸起上端的高度，所述驱动轴伸出凸起与烤盘转动连接。

6.根据权利要求1或2所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述烤盘上设有提手和多个漏油孔。

7.根据权利要求6所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述漏油孔在烤盘上呈扇形分布，或者，所述漏油孔在烤盘上呈环形分布，所述烤盘上设有导流凸起。

8.根据权利要求1所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述烤盘的外缘下方设有滚轮，所述滚轮至少设有一个。

9.根据权利要求1所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述烤盘的尺寸大于反射罩的尺寸且小于聚热罩的尺寸。

10.根据权利要求1所述的食物烹饪器具，其特征在于，所述锅体的内侧壁上间隔设有多个内壁凸缘，所述内壁凸缘位于烤盘的上方。