[发明专利]一种饮品用糯米麻薯粉及其制备方法和使用方法在审
| 申请号： | 202110151852.0 | 申请日： | 2021-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN112841505A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 张华 | 申请（专利权）人： | 西安万基食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/30 |
| 代理公司： | 西安科果果知识产权代理事务所(普通合伙) 61233 | 代理人： | 李英俊 |
| 地址： | 710109*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 饮品 糯米 麻薯粉 及其 制备 方法 使用方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种饮品用糯米麻薯粉，其特征在于，包括以下重量份的组分：25～30份的白砂糖、20～25份的乳粉、20～25份的木薯淀粉、21～26.5份的糯米粉、3～5份的植脂末，以及3～5份的麦芽糊精。
2.根据权利要求1所述的饮品用糯米麻薯粉，其特征在于，包括以下重量份的组分：27.5份的白砂糖、22.5份的乳粉、20份的木薯淀粉、21份的糯米粉、4份的植脂末，以及4份的麦芽糊精。
3.根据权利要求1所述的饮品用糯米麻薯粉的制备方法，其特征在于，按照重量份取25～30份的白砂糖、20～25份的乳粉、20～25份的木薯淀粉、21～26.5份的糯米粉、3～5份的植脂末，以及3～5份的麦芽糊精；将上述原料置于容器内混合均匀，即制得饮品用糯米麻薯粉。
4.根据权利要求1所述的饮品用糯米麻薯粉的使用方法，其特征在于，包括以下步骤，
按照饮品用糯米麻薯粉与水的用量为1:3的比例分别称重、备用；
在室温环境下将饮品用糯米麻薯粉搅拌投放至水中，直到所述饮品用糯米麻薯粉化开；
然后边逐渐加热至沸腾、边搅拌进行揉练，加热时长3～4分钟，以使产品熟化后，再冷却放置，即制得糯米麻薯。
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