[发明专利]一种排气速度自适应可调的烹饪排气结构及烤制烹饪装置

权利要求书

1.一种排气速度自适应可调的烹饪排气结构，包括顶壁上开设有排气口(11)的内胆(1)，该内胆(1)的上方水平设置有上安装板(2)，该上安装板(2)上罩设有导风板(3)，该导风板(3)与上安装板(2)的上表面围成具有排气风机(31)的排气通道(30)，而上安装板(2)的下表面与内胆(1)的顶面之间留有安装间隙(7)，其特征在于，所述上安装板(2)上开设有沿前后方向延伸并位于上述排气通道(30)中的透气窗口(21)，该透气窗口(21)与内胆(1)的排气口(11)通过设置在上述安装间隙(7)中并沿前后方向延伸的缸体(4)相连通，该缸体(4)中竖向隔设有活塞(43)，该活塞(43)的上端固定有水平延伸并能遮蔽上述透气窗口(21)的第一挡板(5)，该第一挡板(5)具有能与上述透气窗口(21)相通的透气孔(51)，上述活塞(43)的第一侧与外界大气相通而第二侧与上述排气口(11)相通，该活塞(43)能在两侧气压差驱动下沿前后移动而使上述第一挡板(5)沿透气窗口(21)的延伸方向移动，并且，当活塞(43)第一侧受到的压力大于第二侧时，上述第一挡板(5)上的透气孔(51)相对于透气窗口(21)朝后移动，而当活塞(43)第一侧受到的压力小于第二侧时，上述第一挡板(5)的透气孔(51)相对于透气窗口(21)朝前移动，

所述内胆(1)的排气口(11)的上方水平设置有离心扇叶(47)，当上述活塞(43)第一侧受到的压力大于第二侧时，上述离心扇叶(47)转动而在上述排气口(11)的上方形成相对于内胆(1)内压的高压，当上述活塞(43)第一侧受到的压力小于第二侧时，上述离心扇叶(47)转动而在上述排气口(11)上方形成相对于内胆(1)内压的负压。

2.如权利要求1所述的烹饪排气结构，其特征在于，所述内胆(1)的排气口(11)的下方设置有能遮蔽该排气口(11)的第二挡板(6)，该第二挡板(6)能相对于上述排气口(11)上下升降，并且，当上述活塞(43)第一侧受到的压力大于第二侧时，该第二挡板(6)相对于排气口(11)朝上移动，而当上述活塞(43)第一侧受到的压力小于第二侧时，该第二挡板相对于排气口(11)朝下移动。

3.如权利要求2所述的烹饪排气结构，其特征在于，所述离心扇叶(47)具有竖向延伸的扇叶轴(471)，上述活塞(43)螺纹连接在前后延伸的活塞杆(431)上并与该活塞杆(431)构成螺纹传动副，且该活塞杆(431)与上述扇叶轴(471)通过联动组件联通。

4.如权利要求3所述的烹饪排气结构，其特征在于，所述联动组件包括安装在上述活塞杆(431)上的传动齿轮(48)以及设置在上述扇叶轴(471)上端外表面上的外螺纹(4711)，上述传动齿轮(48)与该扇叶轴(471)的上端通过该外螺纹(4711)形成蜗轮蜗杆连接。

5.如权利要求4所述的烹饪排气结构，其特征在于，所述扇叶轴(471)的下端穿入上述内胆(1)的排气口(11)中，上述第二挡板(6)螺纹连接在该扇叶轴(471)的下端上并与该扇叶轴(471)的下端构成螺纹传动副。

6.如权利要求1～5任一项所述的烹饪排气结构，其特征在于，所述活塞(43)的外形呈板状并沿左右方向竖向设置，该活塞(43)的前侧与外界大气相通，而上述排气口(11)位于该活塞(43)的后侧，该活塞(43)前端的固定有第一安装座(44)，而上述活塞(43)的前表面上固定有第二安装座(45)，该第一安装座(44)与第二安装座(45)之间限位安装有压簧(46)，且该压簧(46)使上述活塞(43)具有朝后移动而遮蔽透气窗口(21)的趋势。