[发明专利]一种酶处理辅助提取微拟球藻EPA极性脂的方法

权利要求书

1.一种酶处理辅助提取微拟球藻EPA极性脂的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、将微拟球藻与酶和缓冲溶液混合进行酶解，得到微拟球藻酶解混悬液；所述酶为漆酶和纤维素酶的混合酶；酶解时所述漆酶与纤维素酶的酶活性比为0.24 U/ml:200 U/ml；所述缓冲溶液为pH=5.0的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液；所述微拟球藻与缓冲溶液的固液比为1:5~10；步骤一在48~52℃下酶解2.8~3.2小时；

步骤二、将所述微拟球藻酶解混悬液经离心，去除上层清液，取下层沉淀进行干燥，即得微拟球藻酶解破壁藻粉；

步骤三、将所述微拟球藻酶解破壁藻粉采用极性有机溶剂进行亚临界萃取，即得微拟球藻极性脂提取液；所述极性有机溶剂为乙醇；

步骤四、将所述微拟球藻极性脂提取液经离心，取上层清液，经真空蒸发去除溶剂，即得微拟球藻含EPA极性脂。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤二中离心条件为：离心转速3000~4000r/min，离心时间10~20分钟；干燥条件为：干燥温度55~65℃，干燥时间8~16小时。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤三中亚临界萃取条件为：将微拟球藻酶解破壁藻粉按照固液比1:5~15与浓度为70%~90%的乙醇混合，在密封条件下通入氮气，加热至60~70℃，萃取50~70分钟，萃取4~8次。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤四中离心条件为：离心转速3000~4000r/min，离心时间10~20分钟。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤四真空蒸发条件为：在温度70~80℃，压力-0.10~-0.05Mpa条件下，真空蒸发2~3小时除去乙醇。