[发明专利]一种蛋白质饮料及其制备方法

说明书

本发明提供了一种蛋白质饮料及其制备方法，所述的蛋白质饮料由如下质量份数的原料制备而成：防腐剂1.2‑1.5份，抑菌剂0.05‑0.07份，活性保持剂3‑5份，甜味剂2.5‑3份，肠道菌群改善剂1.3‑1.5份，天然食品1‑2份，胶原蛋白8‑10份，维生素0.08‑0.1份，水1000份。本发明一方面通过加入抑菌剂，防腐剂，使得其具备一定的杀菌功能，可以帮助机体杀灭一部分病原体，直接性的改善机体的健康状态。另一方面通过胶原蛋白等添加剂的添加可以调节改善机体免疫力使得机体自身免疫能力增强，从而改善健康状态。还一方面，改善消化能力也可以间接增强机体免疫力，改善健康状态。

技术领域

本发明属于饮料，具体涉及一种蛋白质饮料及其制备方法。

背景技术

如今由于生活节奏加快，很多人由于上班久坐，缺乏锻炼，饮食不规律导致自身免疫力下降。再加上随着工业化进程，生活的环境较之前有所恶化。因此会变得容易生病。

因此发明一种针对人们免疫力低下的保健调理产品是十分必要的。

对应的发明一种针对人们免疫力低下的保健调理产品的制备方法也是十分必要的。

发明内容

本发明提供了一种蛋白质饮料及其制备方法，以解决现有的同类产品无法同时具备杀菌和增强抵抗力功能的技术问题。

为了解决所述技术问题本发明一方面提供了一种蛋白质饮料，其特征在于，由如下质量份数的原料制备而成：

防腐剂1.2-1.5份

抑菌剂0.05-0.07份

活性保持剂3-5份

甜味剂2.5-3份

肠道菌群改善剂1.3-1.5份

天然食品1-2份

胶原蛋白8-10份

维生素0.08-0.1份

水1000份。

优选地，所述防腐剂包括苯甲酸钠和柠檬酸中的至少一种。

优选地，所述抑菌剂为焦亚硫酸钠。

优选地，所述甜味剂包括白糖和甜菊糖苷中的至少一种。

优选地，所述肠道菌群改善剂包括水苏糖和乳酸链球菌素中的至少一种。

优选地，所述活性保持剂为海藻酸钠。

优选地，所述维生素包括维生素B1、维生素B6和维生素C。

优选地，所述天然食品为核桃粉。

优选地，所述胶原蛋白为鱼胶原蛋白肽。

为解决所述技术问题，本发明另一方面提供了所述的蛋白质饮料的制备方法，包括如下步骤：

称取配方量的各成分；

将各成分溶于水；

密闭静置一段时间，过滤掉少量不溶物。

与现有技术相比本发明所述的蛋白质饮料一方面通过加入抑菌剂，防腐剂，使得其具备一定的杀菌功能，可以帮助机体杀灭一部分病原体，直接性的改善机体的健康状态。另一方面通过胶原蛋白等添加剂的添加可以调节改善机体免疫力使得机体自身免疫能力增强，从而改善健康状态。还一方面，通过各种辅料改善肠道菌群，助消化的同时增加益生菌的生存空间，也就压缩了有害菌的生存空间，长期来说，改善消化能力也可以间接增强机体免疫力，改善健康状态。