[发明专利]一种蛋白质饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110084120.4 申请日: 2021-01-21
公开(公告)号: CN112790307A 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 林展毅 申请(专利权)人: 林展毅
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/17
代理公司: 深圳市舜立知识产权代理事务所(普通合伙) 44335 代理人: 侯艺
地址: 516600 广东省汕尾市城*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 蛋白质 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种蛋白质饮料,其特征在于,由如下质量份数的原料制备而成:

防腐剂1.2-1.5份

抑菌剂0.05-0.07份

活性保持剂3-5份

甜味剂2.5-3份

肠道菌群改善剂1.3-1.5份

天然食品1-2份

胶原蛋白8-10份

维生素0.08-0.1份

水1000份。

2.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述防腐剂包括苯甲酸钠和柠檬酸中的至少一种。

3.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述抑菌剂为焦亚硫酸钠。

4.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述甜味剂包括白糖和甜菊糖苷中的至少一种。

5.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述肠道菌群改善剂包括水苏糖和乳酸链球菌素中的至少一种。

6.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述活性保持剂为海藻酸钠。

7.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述维生素包括维生素B1、维生素B6和维生素C。

8.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述天然食品为核桃粉。

9.如权利要求1所述的蛋白质饮料,其特征在于:所述胶原蛋白为鱼胶原蛋白肽。

10.如权利要求1-9任一所述的蛋白质饮料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

称取配方量的各成分;

将各成分溶于水;

密闭静置一段时间,过滤掉少量不溶物。

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